贵州有什么好吃的美食

更新时间：2023-01-30 10:28:44 来源：YIQ网

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1、贵州有什么好吃的美食

1、花溪牛肉粉。花溪牛肉粉还是要介绍一下的，在外地吃跟在本地吃感觉完全不一样啊，秘制牛肉原汤，为保证汤清，最好不要加酱油和油辣椒，糊辣椒面按各人的口味放，原汤要加上适量的盐，味不够根据口味再加哦！

2、酸辣烫。酸辣烫汤底呈桔红色，味道醇厚，酸辣开胃，去了贵州不吃酸辣烫，人生是不圆满的！

3、青岩鸡辣角。去到青岩古镇，一定一定要尝一尝的美食就是青岩鸡辣角啦！而且现在都是批量制作，到那里买了就可以直接带走，不用排队等半天，可以回去慢慢品尝哟！

4、丝娃娃。这个要用贵州话来念比较有趣，用普通话说出来总感觉要吃小孩，哈哈哈哈哈。其实他是一种素春卷，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

5、肠旺面。 “肠旺”是“常旺”的意思，取的谐音，寓意吉祥。肠就是猪大肠，旺就是猪血嘛，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

6、最后推荐一个情侣一定要去吃的，叫“恋爱豆腐果”。光听名字就觉得超甜啦，不过他是咸的哟，简称“豆腐果”豆腐，菜品表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。

2、广州有什么好吃的零食

广州好吃的零食如下：

1、坚果。坚果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质，油脂，矿物质，维生素较高。

2、肠粉。肠粉又叫布拉蒸肠粉是一种米制品，亦称拉粉，卷粉，猪肠粉。肠粉油光闪亮，香滑可口。

3、叉烧。叉烧是传统的名菜，属于粤菜系。是烧味的一种。多呈红色，使用瘦肉做成，有甜味。将把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。叉烧肉质软嫩多汁，色泽鲜明，香味四溢，并且肥瘦肉均衡。

4、干贝。干贝是一种食物，是扇贝的干制品。干贝营养价值高。颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓。形状完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬。

3、北京好吃的地方

1、第一个必须去的就是北京的在安德路上，往东，过了七中的第二个路口，转弯处有一家豆腐乳煮毛豆，又便宜又好吃。

2、外馆斜街，花诚酒家的水煮鱼棒极了，辣嘴不辣喉咙。

3、平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”，风味独特，并且进去以后会吃到一种风味独特的葵花籽，还有特色瓦片蒸腊肉，香肠。

4、首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，里面的东西货真价实，去那里吃过的人就知道，并且环境也好，价格也合理。

4、炖鱼的步骤做出来一定要好吃的

材料：海鱼一条，葱花姜丝少许，蒜切片备用，八角，花生油，醋，酱油，糖，盐。

步骤：

将鱼洗净去鳞，横切成两段，切花刀，将盐均匀的涂抹在鱼的表面，腌制十到二十分钟。开火，将花生油倒入锅中，等油烧热之后，将鱼入锅炸，并且随时翻动，以免粘锅，将鱼炸至金黄之后，放入少许醋，酱油半勺，葱花姜丝，八角，糖大半勺，加水，水一定要多，大约两碗，盖上锅盖。炖三分钟之后，掀开锅盖将鱼翻过来继续炖，待只剩少量汤时，再根据自己的口味加少量盐，出锅，装盘。