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更新时间:2023-01-17 11:46:30 来源:YIQ网
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梭梭葡萄干可以做成红豆葡萄干乳酪。
材料:红豆、炼奶、奶油、梭梭葡萄干、白砂糖。
做法如下:
1、煮开花的红豆加入牛奶,拌匀;
2、加入打发的奶油和炼乳适量;
3、加入白砂糖和梭梭葡萄干;
4、冲进磨子里,放入冰箱冷冻后取出即可食用。
柿子能和葡萄干一起吃。柿子、葡萄干一起吃,并无食用禁忌和冲突。葡萄不能与牛奶一起吃,葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。所以千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。葡萄不能与海鲜一起吃,葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,这是因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
1、葡萄干不可跟牛奶同食:葡萄干中的营养和牛奶中的营养会冲突,两者结合不利于营养的正常吸收,也降低了本身的营养价值。
2、葡萄干不能过量食用:葡萄干虽然很甘甜,也具备很多人体所需要的营养,但葡萄干的食用量需要得到限制,葡萄干中的糖分含量很高,如果吃太多会容易引起肥胖。
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低,方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白,其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格,因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。我国的葡萄干几乎全部产自新疆,无核白是其中最重要的制干品种。与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同,新疆葡萄干的80%是绿葡萄干,亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势。