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更新时间:2023-05-09 13:46:13 来源:YIQ网
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1、配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
2、将以上配料充分混合并且搅拌均匀。
3、之后将混合均匀的配料置于明炉上微火煮开即可。
1、主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克,。
2、辅料:甜面酱少许、白糖、盐、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸。
3、红辣椒剁碎,干黄酱加水稀释。
4、锅内倒油烧热,放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅,绍酒少许翻炒片刻后,将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火。
5、炖至肉酱粘稠状态后撒上熟芝麻,翻炒一下,即可出锅。
1、准备豆瓣酱、白酒、味精、红辣椒、西红柿、苹果、糖、盐等食材。
2、辣椒去缔切块,洗净苹果和西红柿,将苹果、西红柿、辣椒打碎。
3、西红柿糊加豆瓣酱、盐、糖、白酒搅拌,大火蒸30分钟出锅。
4、凉透后加入味精和切碎的大蒜,搅匀均匀后即可食用。
步骤如下:
1、准备材料:干辣椒、花椒、蒜切;
2、把干辣椒放锅里开火先烘一下,此时锅中不能放油;
3、将干辣椒捣碎,捣碎后装入盘中;
4、剥蒜,洗净,切碎;
5、开火,倒入锅中少许油,6成热时,将蒜放入锅中,放盐,煸炒至金黄色,倒入捣碎的干辣椒中;
6、热油倒入辣椒中后,再倒入几滴香油,搅拌均匀,辣椒酱制作完成。
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