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更新时间:2023-01-30 20:14:28 来源:YIQ网
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高压锅炖黄豆要7到10分钟。
方法:
1、煮黄豆的量不能太多,一般在锅的容量的三分之二为宜,水和黄豆的比例是1比3。
2、把黄豆淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
3、刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,大约2到3分钟,高压锅的限压阀发出“嗤”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤嗤”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟。
4、黄豆煮好后,关掉火,可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
如果是超市买的速冻粽子,因为它本身就是熟的,所以先要解冻一下,普通大小的粽子煮制的话二十分钟就可以,蒸制的话,放盘里上笼蒸上气后十五分钟就可以。如果是自己包的粽子,煮制时间和粽子大小、食材等等有关。
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
猪肉用高压锅压40分钟才可以熟。另外猪肉具有补肾滋阴,养血润燥,益气,消肿之功效。常用于肾虚羸瘦,血燥津枯,燥咳,消渴,便秘,虚肿等症状非常的有作用。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
高压锅酥焖鲫鱼20分钟即可。
步骤:
1、鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉;
2、下热油中煎成两面金黄色;
3、葱切段,姜蒜切片;
4、用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用;
5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部;
6、放上煎好的鲫鱼;
7、倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼;
8、盖好锅盖,玆汽儿后20分钟即可。
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