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甲鱼要养多久才产蛋

更新时间：2023-02-13 21:52:07 来源：YIQ网

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1、甲鱼要养多久才产蛋

仿野生甲鱼要养殖3年左右，温室不到3年就可以繁殖；甲鱼是多次产卵的水生动物，一般情况下，第一次产卵最早时间在5月中旬，最迟是在6月上旬，产卵终止时间均在立秋前后几天内，而盛产期则在芒种到大暑之间；产卵一般在夜间10时以后进行，成熟的卵一次产完，雌甲鱼每年产卵数窝，每窝卵数与其年龄和营养状况有关，一般一只甲鱼年产卵4窝左右，每窝卵20个左右，同一只雌甲鱼产的卵，前后窝间隔时间为15天左右，短的为10天，长的竟达一个月以上。

2、蒸甲鱼要蒸多长时间

1、一般约蒸４０分钟。杀甲鱼时候，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，往甲鱼的胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身，稍放片刻后用清水漂洗干净。这样处理过的甲鱼，再烹制时就没有腥味了。

2、甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有２０多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

3、甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

3、甲鱼要怎么样烧

甲鱼烧冬瓜

原料：冬瓜400克，甲鱼600克，生姜18克，油60克，高汤650克，料酒、湿淀粉、精盐各少许。

制作过程：

1、将甲鱼宰杀洗净，斩成寸方块，加料酒、精盐、湿淀粉拌匀入味；

2、冬瓜削去皮，洗净，切成2厘米厚的块，姜用刀拍松；

3、炒锅上火，加油烧热后，投入甲鱼块稍煸炒。倒入冬瓜，高汤，加精盐、姜块。待甲鱼冬瓜烧熟透后，去掉姜块即成。

4、甲鱼要怎么做才不会有腥味

甲鱼去腥的方法：

1、甲鱼大多长有黄膏，黄膏就是甲鱼的脂肪，滑滑的，呈嫩黄色，多在四肢肌肉中间，肥腻且带有腥膻气味。甲鱼开盖清理时，一定要把脂肪用刀刮净，去除腥气。2、烹制过程中加入葱、姜、料酒也可以去腥。3、宰杀初步处理后，斩成块状，入锅中加入白酒，或花雕、茶叶水，煸炒至水分蒸发干，取出飞水即可去腥。注意煸的时候不要放油。4、宰杀治净了的甲鱼，去内脏后放在油锅里轻轻过一次油，去腥的效果也很好。5、野生的甲鱼宰杀后，取出内脏，注意保留好胆囊，取胆汁；将甲鱼全部洗干净后，用胆汁加少量的水，均匀的涂抹在甲鱼上，过两到三分钟后，用清水清洗一下，这样处理过的甲鱼，无论做菜还是做汤，不但没腥味，味道还鲜美。

本文标题：甲鱼要养多久才产蛋
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