网站导航
软件 爱情公寓官方手游 奇迹暖暖 荒野乱斗 崩坏3 少女前线 螺旋英雄谭
游戏 战双帕弥什华为渠道服手机版 公益传奇散人版 西游记之大圣归来国际版 逃跑吧少年远古像素版本 喵呜世界测试服 主宰传奇之散人传奇雷霆区手游
更新时间:2023-07-25 19:37:00 来源:YIQ网
......
奇亚籽(Chiaseed)是芡欧鼠尾草的种子。芡欧鼠尾草其名不扬,却是一种开着紫色花儿的美丽植物,原产自拉丁美洲,现如今已有5千多年历史了,可以说是一种非常古老却具有顽强生命力的植物。奇亚籽的长相并不怎么起眼,跟我们吃的芝麻有些类似,个头形态也差不多,不过奇亚籽外表更光滑,颜色多样。
奇亚籽食用的时候一定要嚼碎。奇亚籽中含有丰富的蛋白质,属于植物性蛋白质,本色就不易消化吸收,若是不嚼碎的话,很容易出现消化不了的情况;同时奇亚籽中含有的丰富的淀粉,不将淀粉组织破碎的话很难被消化,因此要嚼碎食用。
奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用,适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌,放半个小时以后,等待其变得粘稠之后再食用,也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。这种食用方式比较适合广大人群食用,尤其是减肥人群食用,但是需要注意少食多餐。
1、产地不同:
亚麻籽在我国的产地主要有:甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
2、形态不同:
亚麻籽和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软;奇亚籽比较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬。
3、食用方式不同:
亚麻籽主要是用作调味品,比如饼干、蛋糕、面包等配料,榨成食用油味道也不错;奇亚籽主要用于制作饮料、谷物棒、饼干、面条、面包、酸奶等。
4、营养成分不同:
亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维;奇亚籽除了有脂肪、蛋白质、膳食纤维之外,其中还富含多种抗氧化活性成分。
奇亚籽可以用热水冲泡。泡奇亚籽的水温并没有明确的规定,冷水或者热水都可以。不过用开水泡更能节省时间,奇亚籽的表面有大量的可溶性与不溶性纤维,可以吸收大量水分,泡水后能迅速膨胀到自身大小的12倍,用冷水浸泡奇亚籽的速度比较慢。
奇亚籽:
是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽较小,一般为长1.870.1mm,宽1.210.08mm,厚0.880.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。
奇亚籽在干燥空气中可保存5年之久,但是一般推荐在两年以内食用。奇亚籽(ChiaSeed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(SalviaHispanicaL.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
上一篇:蔬菜哪一种营养最好
下一篇:乘风破浪的姐姐上好听的歌曲有什么