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更新时间:2023-03-09 19:05:27 来源:YIQ网
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材料:奶酪、淡奶油、柠檬皮、牛至叶、盐、橄榄油、红椒做法如下:
油浸奶酪,切片,倒入淡奶油;柠檬皮切丝,红椒切丝,放入奶酪中;再加少许盐、橄榄油、牛至叶、蘸酱;面包放平底锅烘烤一下,放一点蒜末浸泡的橄榄油,两面煎至金黄;抹上蘸酱即可。
第一、 准备一个佛手瓜,一个鸡蛋,将佛手瓜去皮洗净后,去除内瓤,然后切成小片儿,可以切得薄一些,这样更加容易熟。
第二、 碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐,打散后,放入锅中炒熟,然后盛出备用。
第三、 炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,然后将佛手瓜放入锅中翻炒均匀。
第四、 根据自己的口味放入适量盐,五香粉,鸡精搅拌均匀。
第五、 再放入适量生抽,搅拌均匀,加少许清水防止粘锅,还可以加少许香醋提鲜。
第六、 将炒熟的鸡蛋放入锅中,和佛手瓜一起翻炒均匀。
第七、 出锅装盘,再准备适量香菜,撒在上面就可以吃了,真的特别美味,家里人都非常喜欢。
1、乡巴佬鸡蛋做法:煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉。锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖融化,放入鸡蛋继续煮10分钟即可。
2、卤蛋做法:.煮熟的鸡蛋在冷水里浸泡,将鸡蛋壳剥掉,在锅里放适量的姜片、油、酱油、五香粉、糖,加入适量水,把鸡蛋倒进去卤20分钟,香香的卤鸡蛋就做好啦!
日式拉面做法:
用料:五花肉80克、菜心30克、泡面面饼1个、鹌鹑蛋4个、玉米粒30克、料酒5克、盐3克、白砂糖2克、原味猪骨汤200克。
1、五花肉切片,菜心切段。
2、锅中加入清水,料酒,盐,白砂糖,原味猪骨汤大火煮沸。
3、加入泡面面饼,大火煮沸。加入鹌鹑及菜心,继续煮30秒。
4、倒入玉米粒即可。