吃西餐柠檬水干什么用的

更新时间：2023-03-16 10:29:08 来源：YIQ网

......

1、吃西餐柠檬水干什么用的

西餐中柠檬水的用途：

一、西餐配柠檬水喝是用来解腻的，因为西餐大部分是肉类、奶酪等高脂肪食物。有时是柠檬片配苏打水，叫柠檬冲，利于消化。

二、西餐厅上餐前柠檬水可以用来洗手也可以用来喝，正确的礼仪是：先洗手再喝。当坐在环境优美的西餐厅点完餐时，每桌会上一盆漂着几片柠檬的清水。洗手喝水这个礼仪发源于重度洁癖的雅利安人。由于是游牧民族，雅利安人进食基本靠手，发展到后来才有了刀叉，方便切割肉类，但是古老高贵的洗手礼在西餐礼仪中依旧保留了下来。

2、吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀

吃西餐时是右手拿刀，左手拿叉，刀的作用只是切割食物，不可使用到往嘴里挑食物，在西方文化中，这是不文明且不礼貌的。用西餐刀切割食物时，不可将刀具与碗碟碰撞发出声音，否则会引起别人侧目，尤其是在公共场合吃西餐时，需注意餐桌礼仪。

3、吃西餐刀叉的正确使用方法

1、刀：是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

2、叉：左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

3、勺子：在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。

4、餐具的摆放：餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐；刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。

4、吃西餐是的小面包怎么吃法

1、先用双手把面包撕成小块，再用左手拿来吃。不能用叉子吃面包；

2、吃硬面包时，可用刀先把面包切成两半，再用手撕成块来吃；

3、用叉子将面包固定住，然后把刀刺入面包的中央部分，先将正对自己的那部分切开，再将面包转过来切开另一半；

4、不要把黄油直接放入口中；要用黄油来抹面包，不要用面包去蘸黄油；

5、吃面包时不要用面包去蘸盘子里的汤。

5、吃西餐的正确顺序是什么

西餐是分道上菜的，按上菜的顺序吃，分别是：

第一道头盘，吃头盘一般就用沙拉叉和沙拉刀，头盘可以搭配开胃酒或者起泡葡萄酒；第二道是汤，喝汤用圆头的汤勺；第三道主菜，主菜是鱼就会用鱼刀，牛排羊排用牛排刀，面和烩饭用面勺，吃主菜一般用主餐叉和主餐刀，主菜是红肉的可以搭配红葡萄酒，主菜是海鲜可以搭配白葡萄酒；第四道是甜品，吃甜品一般用甜品叉和甜品勺，餐后甜点搭配餐后甜酒或者甜白葡萄酒或者咖啡；注意刀叉的使用，左手拿叉右手拿刀，根据上菜的顺序餐具会从两侧向中间依次摆开，拿餐具时从两侧开始面包盘和黄油刀会放在叉的左边位置，是用来抹黄油吃面包。

本文标题：吃西餐柠檬水干什么用的
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4859998.html