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海虹肉怎么做好吃又简单

更新时间：2023-03-10 17:13:03 来源：YIQ网

......

1、海虹肉怎么做好吃又简单

1、洋葱下锅炒香炒软。

2、再加入海虹肉(这个贝壳肉法语叫moule)炒一下，然后倒一杯红酒，投入一些香菜(香葱丁，九层塔碎).这个贝壳肉很容易熟的，只要一杯红葡萄酒的分量就能煨熟。

3、看看，贝壳肉吃透红酒，一个个肥嫩嫩的，香气扑鼻。

4、煨3-4分钟左右，看到汤汁成胶状了，根据自己家口味调口味加上盐，糖，我还浇上自制牡蛎汁，装盘，OK。

5、这个菜好鲜香的，混合了好几种香料:洋葱汁带甜味的汁，可以去腥起香的；九层塔的清香；香葱的葱香；红酒的浓郁香。

6、海虹肉被红酒煨的嫩嫩的，又鲜香又嫩。

2、酸木瓜的功效是什么怎么做好吃

1、酸木瓜的营养价值：

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。。

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。。

富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

2、酸木瓜最佳吃法：香辣木瓜丝。做法如下：

主料：木瓜2个、大蒜50克。

辅料：生抽150克、油辣子适量。

做法：

（1）这是朋友送的木瓜，真的十分新鲜，两个大约是3斤重。

（2）给青木瓜去皮，这时候会出很多木瓜浆，小心手滑，可以清洗一遍再切。

（3）去了皮的青木瓜切开，清除里面的木瓜籽和筋膜。

（4）用擦丝器擦成丝，刀工厉害的就直接切吧~。

（5）擦好的木瓜丝放在篮子里，++++我++++家阳台晒不干东西，所以++++我++++打算用烤箱来处理，这样也更快速省事，温度调到100度，放到长帝烤箱中层烘烤大约2小时就可以了。

（6）最后木瓜丝的状态是干的，但是手摸起来还是比较柔软的状态，这样的木瓜丝腌制起来口感最脆最好。

（7）把调料全部放进木瓜丝里面，拌匀密封起来腌制一天就足够入味了。

（8）腌制好的香辣木瓜丝能下酒，还能下饭下面条，怎么吃都好吃。

3、金雀花怎么做好吃

1、新鲜的金雀花,将金雀花清洗干净,注意不要揉搓,花朵柔嫩,容易破坏食材。

2、金雀花喜欢放入碗里,准备两个土鸡蛋,鸡蛋打到装金雀花的碗里,调和，加盐，加金雀花，加胡椒粉，搅拌，搅拌好的金雀花，每朵花都沉浸在蛋液里，放入少量食盐。

3、碗里的金雀花充分搅拌均匀,鸡蛋与金雀花的比例要适中,鸡蛋太多就成鸡蛋饼。

4、锅里加油，油加热，大火,等油温到7成热,把带着蛋液的金雀花倒入,鸡蛋稍微金黄,将火调为大火,能让整个饼更加酥脆，待周边鸡蛋变得焦黄酥脆。

本文标题：海虹肉怎么做好吃又简单
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