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蔬菜怎样做不掉色

更新时间：2023-03-04 13:05:36 来源：YIQ网

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1、蔬菜怎样做不掉色

1、先将菜进行焯水(时间一定要短,只是用滚开水烫一下)，既可保持菜的色泽和脆嫩，也能减少维生素C的破坏。但炒菜时应用大火、急火，关火后放盐。

2、为了不破坏维生素C，菜也可不焯水，但炒菜时应用大火、关火后放盐，也可保持菜的色泽。

2、怎样做漂亮的卷筒笔袋

需要的工具和原料有:24厘米乘以16厘米大小的帆布，一片24厘米乘以16厘米大小的碎花棉布，一片20厘米的拉链，一条人字带，适量针线，固定珠，针，剪刀，水消笔。

操作步骤:

1、将帆布正面朝上，拉链正面朝下，然后将碎花棉布正面朝下，三者对齐边缘并用珠针固定；

2、将帆布与拉链以及碎花棉布缝合；

3、对齐另外一边的帆布、拉链和碎花棉布，并用珠针固定好，然后以同样的方法缝合；

4、将拉链头拉到中间，将笔袋翻回正面；

5、在拉链的两端不超出帆布的地方用针线固定，然后剪掉多余的拉链；

6、将笔袋沿着拉链对折，在拉链的正下方用水消笔在两端分别作一个记号A；

7、然后将拉链与这个记号重叠对齐，在两边的折叠处分别做一个记号B、C，另外一端相同；

8、将笔袋翻到反面将A点与拉链重合，然后将两边向内折，是的A、B、C三点重合，用珠针固定；

9、缝合两边，然后用人字带包边；

10、翻到正面，整理一下，一个漂亮的帆布笔袋就做好啦。

3、怎样做土豆烧芸豆

原料：

芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜若干花生油，盐，面酱鸡精。

方法：

1、把芸豆抽丝掰成段，将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。

2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，油炸，葱姜丝放入爆锅，下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，加水。

3、待水开后，加盐，继续翻炒几下，10分钟后放入鸡精盛出即可。

4、香蕉饼怎样做

1、准备好所有材料：香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚。糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量。

2、香蕉捣碎加入低粉。

3、放入牛奶、打入鸡蛋。

4、加入适量玉米油。

5、糖粉搅拌均匀。

6、大概搅拌成这样的浓度。

7、平底锅烧热用勺子倒入4勺。

8、煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。

5、怎样做煎饼才能又薄又筋道

主料：高筋面粉180g、水320g、花椒粉1g、植物油10g。

1、放入180g水搅拌成无颗粒的软面团，多搅拌10分钟，让面团上筋；

2、放入花椒粉、植物油；

3、加入320g水搅拌到水、面融合；

4、再加5g油搅拌均匀；

5、静置5至10分钟；

6、锅烧热后把饼两面都烙好即可。

本文标题：蔬菜怎样做不掉色
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