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更新时间:2023-01-14 11:30:48 来源:YIQ网
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1、首先,我们要拔掉电源,让发热的电饼铛冷一下。
2、二十分钟左右,用手摸一下电饼铛,微热就可以开始清洗了。
3、首行先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。
4、再拿起抹布,蘸上少量的水,轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘,尤其是上下两处连接的地方,以及一些死角不要放过。
5、再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净,内部清洗就已经完成。
6、电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污,清洗后再用干毛巾擦干净即可。
7、如果觉得擦拭难清除掉油亏,也可使用碱面进行清洗。
8、先往电饼铛里加一点点热水,再倒入一些碱面,用布打圈把油粘出来,重复几次也可彻底清洗干净。
1、准备适量面粉,加适量白糖搅拌均匀。
2、准备好的两个鸡蛋打成蛋液。
3、先在面粉里添加蛋液。
4、揉成光滑的面团。
5、用擀面杖擀成圆圆的薄片。
6、用刀把四周边切掉划成长方形片。
7、把面片放进电饼档,待两面金黄时,夹出摆盘即可。
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。
1、食材:鸡蛋3个、面粉2勺、白糖2勺、牛奶少量、盐少量。
2、首先将蛋清和蛋黄进行分离,分离的要干净,把蛋清放在干净没有水的容器内。
3、在蛋清中加入少量盐和一小勺白糖,然后进行持续向一个方向搅拌,这个过程比较长,要将蛋清搅到凝固状。手工需要比较长的时间而且非常累,可以借助搅蛋器。
4、蛋黄中加入一勺白糖,量少面粉,五勺牛奶,上下翻动搅匀。
5、将搅好的蛋清分两次倒入搅拌好的蛋黄中,每次都是上下搅匀。
6、将电饼铛加热涂一薄层油,油热断电后关火,倒入搅拌好的蛋液,盖盖3分钟,然后打开开关一分钟,重复两次这个过程,蛋糕就做好了。
7、注意事项:蛋清如果没有搅拌好蛋糕就不够蓬松,最好借助机器,能搅拌的机器都可以。
电饼铛是一种现代化的料理炊具,常用来做饼类、面食类的料理。对于南方人来说,电饼铛其实没必要购买。因为南方人的日常饮食结构中,饼类的食品并不是主食,只占有很少一部分,南方人以米饭为主食。而对于以饼类、面食类为主食的北方人来讲,电饼铛确实可以选择购买,但没有到必须购买的地步。很多饼类、面食类食物通过普通的平底锅也可以完成,但电饼铛确实可以使饼类、面食类食物的料理过程更加方便。
1、将菜洗净切丁,土豆丝,香肠片,玉米粒,青椒粒和洋葱粒,可以根据自己的口味选择。
2、在面粉中加入适量酵母,然后倒入适量的水搅拌均匀。
3、用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。
4、待面团醒发至有很多小孔后,一拉很有弹性的时候就可以用。
5、电饼档中加入适量的油,把面团擀成饼状放入电饼档中。
6、用牙签把饼上戳上许多小孔,这样可以有助于酱汁进入饼面。
7、在饼面上刷上自己喜欢的酱汁。
8、然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上,最后均匀的撒上干奶酪,插上电饼档电源。
9、盖上锅盖后,待饼面变的膨大,干奶酪融化成液体后即可出锅。
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