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更新时间:2023-05-28 19:35:40 来源:YIQ网
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1、和面时不能一次将水加足,面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将韭菜汁徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动;
2、待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称“雪花面”;
3、洒水,用手搅拌,使之成为一团团的疙瘩状小面团,此时面粉尚未吸足水分,硬度较大,可将面团勒成块;
4、将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上,即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。可使整个和面过程干净、利索、达到“面团光、面盆光、手上光”的效果。
可以尝试调以下几款以葡萄酒为基酒的鸡尾酒。
1、斯柏利特。
材料:红葡萄酒或白葡萄酒90毫升、气泡水、柠檬皮。
制法:将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯。加入气泡水后,再放上柠檬皮做为装饰。
2、桑格里拉水果酒。
材料:红酒一瓶,橙子,柠檬,雪碧或七喜,苹果,菠萝,烈性白酒或朗姆酒,请勿使用国产白酒因酒香太浓与水果香不配,冰块。
制法:将上述所有材料充分混合即可。
3、仙桃美人。
材料:90ml白葡萄酒、30ml桃味利口酒、15ml红石榴汁、40ml牛奶。
制法:先将冰块加入摇酒壶中,再依次加入牛奶、红石榴汁、桃味利口酒、白葡萄酒,充分摇匀后滤入杯中即可。
4、红酒库勒。
材料:30ml红酒、30ml橙汁、10ml红石榴、10ml君度、苏打水适量。
制法:将酒杯中盛满碎冰粒,将适量冰块放入摇酒壶中。依次将上述材料加入摇酒壶中。充分摇晃后滤入酒杯,注苏打水八分满,橙片入杯装饰即可。
1、可以选择数据列,在“数据”选项下的“删除重复值”,保留唯一数据。
2、也可以输入以下数组公式,按Ctrl+Shift+Enter组合键,然后向下填充公式=INDEX(A:A,SMALL(IF(MATCH(A$1:A$8,A$1:A$8,0)=ROW($1:$8),ROW($1:$8),4^8),ROW(A1)))&。
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