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怎么空手打开火腿肠

更新时间：2023-07-27 21:50:09 来源：YIQ网

......

1、怎么空手打开火腿肠

用手先沿纵向撕掉接缝边沿没有粘接的部分，只留下火腿肠圆筒，因为撕掉时会带走大量粘接部分，并且会暴露出至少一个弱点部位，然后稍一用力就开了。

火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

2、狗长期吃火腿肠好么

火腿肠淀粉含量非常高，添加高盐以配合人的口感，但是高盐的食物会对狗的心血管造成严重危害。

为了有更长的保质期，火腿肠还含有大量的添加剂和防腐剂，这些东西会引起狗的肠胃不适。如果长期给狗食用，会对狗的器官造成很大的负担，甚至会受损衰竭。

狗不应该多吃的还有：

巧克力 ；洋葱和大葱；鸡骨头；生鸡蛋 ；生肉 ；牛奶；葡萄 ；野生菌类；刺激性食物；油性大的脂肪含量高的。

3、火腿肠的制作

1、首先把肉打碎成肉末，可以根据孩子的口感适当添加或者减少食材。然后放一起搅拌，淀粉和蛋清可以让肉馅和食材都紧紧的黏在一起。

2、火腿肠除了味道之外，对于小孩子来说，形状是很重要的，因为普通意义上的火腿肠是长圆状态，所以如果自己制作的时候，也做成这样的形状，小孩子应该会特别高兴。

3、塑形一般建议有两种，一种是油纸，最好是比外面的锡箔纸小一点，这样成形之后，去除锡箔纸，火腿肠也不会散架。如果没有油纸或者不喜欢油纸，也可以就在锡箔纸里面抹层油，达到同样的效果。

4、蒸煮的过程是必须的，做好是选择水汽较少的蒸锅，一般上锅15分钟就熟透了，记住锡箔纸最好裹紧一点，不然里面可能散架或者口感不紧凑。

5、最后，如果孩子想吃，但是自己做菜的手艺一般，或者觉得自制火腿肠的过程太复杂，也可以直接选择一些儿童火腿肠，这样的话，可以节省力气，带孩子是一件累活，如果太累的话，选择儿童火腿肠，双手放松，心里也放心。

4、火腿肠面包做法

1、面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。

2、加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。

3、揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。

4、将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

5、发酵好的面团手指沾干粉按下去有个圆圆的洞，有轻微回弹即可。

6、将面团取出放在揉面垫上，按压排气。

7、将面团分成六等份。

8、将每一份面团揉至表面光滑，盖保鲜膜松弛20分钟。

9、取一份松弛好的面团，擀成长条、长度跟香肠的长度一样。

10、将擀好的面团放烤盘内，盖保鲜膜室温二次发酵。

11、发酵好的面团明显比之前变大，将香肠压在面团中间。

12、撒上适量的肉松。

13、撒上适量的罗勒叶，喜欢香葱也可以撒香葱。

14、挤上沙拉酱。

15、烤箱预热170度烤30分钟，表面上色即可，出炉放一旁凉透密封保存。

本文标题：怎么空手打开火腿肠
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the end
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