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苹果蒸着吃好吗

更新时间：2023-07-08 08:38:19 来源：YIQ网

......

1、苹果蒸着吃好吗

苹果蒸着吃的好处：

1、 苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善；

2、 蒸苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅；

3、 传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以蒸苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣；

4、 吃蒸熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象；

5、 据研究发现

2、苹果蒸熟了以后还有营养吗

1、苹果蒸熟后还有营养，且加热可以让苹果内的果胶、高纤维软化，变得更容易被任意吸收。

2、蒸苹果只需将它放入锅中加热十分钟，若时间过长会破坏它内部的维生素。除生吃、蒸熟吃之外，苹果还可以制成沙拉、果汁食用、饮用。

3、山药苹果蒸糕做法

1、食材清单：铁棍山药80克、苹果40克、鸡蛋1个。

2、烹饪步骤：

1.苹果和山药切块。

2.放入榨汁机，打入一颗鸡蛋。

3.用榨汁机打成糊，约1-2分钟（可在中途停下来看状态）。

4.玻璃碗内垫烘焙纸，刷油。

5.倒入打好的糊糊（打好的糊糊呈蓬松状态）。

6.盖上保鲜膜，扎小孔 开水上锅，小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。

7.晾凉后切成小块 宝宝能自己抓握。松松软软，入口即化的苹果山药糕就做好了。

本文标题：苹果蒸着吃好吗
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