网站导航
更新时间:2023-05-29 16:28:13 来源:YIQ网
......
1、取适量黑豆,清洗干净;将黑豆放入锅中,用冷水盖过黑豆,开大火煮开,然后加适量凉水,用大火再次煮开,然后再次加入适量凉水(此步骤最多不要循环超过4次)。
2、煮开后,转小火焖10—15分钟左右;加入适当蜂蜜或红糖,开大火收干卤汁即可;起锅冷却后,放入冰箱冷藏;搭配其他夏天饮品、食品一同食用,味道极佳。
1、门槛原指门下的横木,中国传统住宅的大门入口处必有门槛,人们进出大门均要跨过门槛,起到缓冲步伐,阻挡外力的作用。古时的门槛高与膝齐,如今的门槛已没有这麽高,大约只有一寸左右,除了用木材制作外,也有用窄长形石条的,固定在铁闸与大门之间的地上。
2、过门石和地板的完成面,尽量保持在同一个水平面上。用实木实心压条。也可以表达尽量少的装饰语言、材质语言。
3、均需要在地板与过门石之间预留收缩缝,大约5mm、8mm、10mm。
4、瓷砖地面与过门石之间,不需要留这么大的缝隙。
5、安放门槛石的时候要选一个好日子,要将门槛石往内倾斜,这样兜财,找八个铜钱放在门槛石下面,这样就出入保平安了。安放门槛石时,先找到门的中线,然后用铜钱在中间摆了一个0型(也可以在0型中间放一块小玉器),压上门槛石后,房主嘴里念一些吉利语言,然后把准备好的十二元红包(12元代表12个月,意意是月月发财)给安装门槛石师傅,门槛石就完成了。
秋冬季节做腐乳合适,易保存。
制作方法如下:
材料:嫩豆腐、盐、蒜粉、辣椒粉、白胡椒粉、白酒。
做法:
1、取两块干净砧板,把嫩豆腐洗净后放在一块砧板上,将另一块砧板压在上面;
2、在砧板上压上重物后过夜;
3、将每块豆腐都用厨房纸擦干水;
4、将擦干后的豆腐切块,建议每块2、5至3厘米见方;
5、取一个带盖的扁型容器,底部铺上双层厨房纸,将切好的豆腐块放入,豆腐之间留有间隔,防止发酵后粘连;
6、加上盖子,置于室内两周,使其自然发酵,两周后豆腐表面会有少许白毛或者淡粉色黏液物;
7、在小酒杯内倒入少许白酒,将豆腐放入浸泡,消毒增香;
8、将盐、蒜粉、辣椒粉、白胡椒粉混合在一个大碗里,将浸泡过白酒的豆腐块放入碗中包裹调味料;
9、将豆腐块码入玻璃或者陶瓷容器中,加盖或用保鲜膜包裹,置于室内两周使其入味;
10、等腐乳软到入口即化的程度时可移入冰箱保存。
1、食材:豆腐握拳大小、金针菇一小把、葱一小把、油适量、盐一小勺、味精一小勺。2、首先我们把菜板和菜...
1970-01-011、活螃蟹可以放在水中保存,在购买新鲜的活螃蟹以后可以给它建造一个类似于生存环境的保存环境,最简单的...
1970-01-011、食材:带鱼300g、鸡蛋清1个、盐6g、花椒3g、鸡精2g、料酒3ml、酱油2ml、姜片3g、胡...
1970-01-01主料:海带(水发后)150克,大鱼头1个,调料:姜丝20克,葱丝15克,蚝油少许,盐、糖、蒸鱼豉油、...
1970-01-011、食材:黑白淡奶100ml、开水300ml、红茶5g;2、准备好所需茶、奶、糖、茶杯。3、红茶茶味...
1970-01-011、将生板栗外壳用剪刀剪破,或用尖锐的硬铁器在板栗外壳上戳个眼,以防止板栗在加温炒制时壳内温度过高而...
1970-01-011、芹菜撕去老茎,清洗干净,斜刀切成片备用。2、冷冻虾仁解冻,去除后背虾线,调入适量的盐、料酒和黑胡...
1970-01-011、百叶切成丝,入沸水焯5秒钟,见到百叶缩小就立即捞出,过凉水,沥干水分,放入盘中备用。2、蒜拍成蒜...
1970-01-011、备好食材。红薯粉、蜜糖。2、红薯粉先用凉水拌匀。3、倒入煮锅里,打开火,边煮边搅拌,搅拌动作不能...
1970-01-011、把发好的海参放于清水中,逐个细心抠去腹内黑膜,洗净泥沙、片成大片。2、在开水中氽透控出水分。香菜...
1970-01-01