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鸡蛋糕怎么做简单又好吃

更新时间：2023-07-21 15:55:48 来源：YIQ网

......

1、鸡蛋糕怎么做简单又好吃

1、把做好的蛋液倒入面粉中，和面粉充分调匀，混合的时候一定要注意手法，不可转圈搅拌，最好按照z形搅拌。面粉搅拌好后就可以倒入模具中了。将模具放入烤箱中，用160度烤十五分钟左右。

2、为了避免蛋糕没有烤熟，一定要仔细检查一下。可以用牙签扎入蛋糕中，如果取出来的牙签表面上粘有粘粘的面，则需要再烤一会。烤好的蛋糕松软可口，可以很轻松的从模具中取出。

3、做鸡蛋糕最好选用常温下储存的鸡蛋，这样做出来的蛋糕口感更细腻，最好不要选用冷藏的鸡蛋。搅拌面时如果转圈搅拌，鸡蛋中的泡会逐渐消失，做出来的蛋糕没有形状，松软度很差。

4、鸡蛋糕中糖分含量很高，尽量少吃一点，应当合理控制食量。有的人选择不加糖，其实这样做并不正确，糖分含量过少会导致鸡蛋不容易搅拌均匀，鸡蛋起泡效果会变差，从而影响做出来的鸡蛋糕的口感。

5、大家还可以选择其他样式的模具，做出各种各样的鸡蛋糕。取出香喷喷的鸡蛋糕，倒一杯牛奶，细细品尝这一份美味，松软香嫩，香郁的味道在口齿之间萦绕。6、鸡蛋糕还有很多种吃法，在模具进烤箱之前，可以在蛋糕上撒一些芝麻，不仅看起来更好看，吃起来味道会更香。传统的鸡蛋糕蕴含着许多人儿时的记忆，松软香嫩的鸡蛋糕寄托着许多的美好回忆。

2、大米发糕的简单又好吃制作方法

1、明细：大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量。

2、将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。

3、将酵母溶于温水中，倒入面粉和成面团。

4、取出面团整理成形。

5、取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。

6、发酵至2倍大。

7、开水上锅，大火蒸30分钟。

8、蒸好后，立即取出，倒扣脱模。

3、如何煮鸡蛋简单又好吃

煮鸡蛋的方法：

1、先将鸡蛋放入冷水浸泡3到5分钟。

2、将鸡蛋放入锅中，采取中火，用冷水煮沸。

3、鸡蛋煮沸后，再煮5分钟，关火再浸泡5分钟。

4、将煮熟的鸡蛋取出后，用干净的抹布擦去蛋壳表面的水，让其自然冷却。

4、什么糖水好吃简单又容易做呢

主料：番薯1个，中号芋头1个，紫薯1个，小木瓜1个。

辅料：西米150g，冰糖100g，牛奶500ml，水500ml。

做法：

1、把番薯，紫薯和芋头洗净切小滚刀块。放锅里，并倒入两盒纯牛奶，1比1的比例的水，也就是500毫升水，开中火煮约10分钟

2、10分钟后倒入西米，加入木瓜和冰糖，因为西米木瓜都比较容易煮烂，所以不要一开始就加入，加入后改小火，多搅拌，因为西米容易粘锅，放入所有食材后再煮大概10-20分钟，芋头和番薯煮粉，西米软硬适中即可。

3、盛出，品尝美味，软儒香甜，老少皆宜，健康美味的番薯芋头糖水就做好了。

5、怎么样制作简单又好吃的汉堡包

1、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2、将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

3、在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

营养特点： 汉堡中的面包可以满足人们对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

本文标题：鸡蛋糕怎么做简单又好吃
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