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豆角怎么做好吃又简单

更新时间：2023-04-14 00:33:31 来源：YIQ网

......

1、豆角怎么做好吃又简单

1、豆角摘好去头去尾，洗干净切段沥干水。

2、葱姜切好备用。

3、五花肉切专薄片备用。

4、热锅炒属五花肉。

5、五花肉炒至卷边后加入葱姜炒香。

6、加入豆角继续翻炒。

7、炒到豆角变色，加入适量盐继续翻炒。

8、加入适量水开始炖。

9、大约炖十几分钟就可以调味出锅了。

2、豆角怎么做好吃又简单儿童吃

1、原材料：长豆角300g，茄子300g、辣椒干适量，姜适量，蒜适量，盐3g，自炼猪油3g，海鲜酱油5ml。

2、豇豆去头掐尾，入盐水中侵泡二十分钟，洗净备用。

3、豇豆切7cm长段，茄子去首尾切7cm条形备用。

4、葱姜切米，辣椒干剪段备用。

5、坐锅起猪油，下豇豆、茄子淋油至豇豆翠绿皮软、茄子掉色皮软，捞出沥油备用。

6、锅内留6g油，下葱姜米、辣椒干段低火炒出香味。

7、下豇豆茄子，放盐，转火灾，不断翻炒3分钟。

8、加海鲜酱油，翻炒匀称，出锅就可以。

3、豆角怎么做好吃又简单

凉拌豆角

1、豆角洗净切段，蒜切蓉。

2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分。

3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀。

4、最后滴上香油即可。

豇豆西红柿

1、豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液。

2、锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用。

2、把锅倒入少许油，爆香姜片，放入豇豆翻炒。

3、放入蒜片、西红柿继续翻炒。

4、添加盐、酱油、糖，开大火翻炒。

5、转小火加适量清水焖8分钟左右。

6、加入炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻即可出锅。

豇豆炒肉末

1、豇豆洗净切段，瘦肉剁成肉末，姜切丝，干辣椒切段。

2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右。

3、起锅热油，姜丝爆香，加入肉末翻炒。

4、加入干辣椒，添加酱油、糖翻炒。

5、放入豇豆，加少许清水继续翻炒至熟。

6、最后收汁即可起锅。

本文标题：豆角怎么做好吃又简单
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