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西红柿好吃的菜介绍

更新时间：2023-01-21 10:44:07 来源：YIQ网

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1、西红柿好吃的菜介绍

1、番茄豆腐

番茄豆腐，是一道有名的浙江菜，这道用素菜做成的美食，吃起来绝对不比吃肉差。它的做法也很简单，先把豆腐，番茄切块，葱姜切碎备用，接着开始锅里放油炒番茄，等番茄炒的有点烂，然后把豆腐放进去一起烧，最后加盐，味精等调料，撒上一点葱花就可以吃了，做好的番茄豆腐不仅好看，还很好吃，还特别有营养呢。

2、番茄烧牛肉

西红柿牛肉这道菜，主要是用西红柿和牛肉做成的，这道菜的做法简单，先把牛肉和西红柿切成块，锅里加油放葱姜和八角炒，接着放牛肉一起翻炒，等牛肉快熟的时候倒水进去，用火慢慢炖牛肉，最后倒入西红柿，等西红柿炖烂，就可以出锅了，撒点葱上去看起来更诱人。

3、西红柿炒土豆

西红柿炒土豆，是一道老人小孩都爱吃的家常菜，几天不吃，便觉得馋。它不仅好吃，做起来也很简单，把土豆去皮洗干净，切成片状，接着把西红柿烫一下，剥去皮洗干净后，也切成片，然后锅里放油，放土豆片进去炒，最后放西红柿一起炒，等炒到有汤汁的时候，放盐和葱，这样就做好一盘西红柿炒土豆了，吃起来特别香。

4、西红柿面

西红柿鸡蛋面是一道很受喜爱的面食，做起来也很容易，先把面条准备好，再把西红柿，蒜苔，葱姜切好备用，锅中把鸡蛋炒熟盛出来，接着放西红柿和葱蒜进去小炒一会，然后放入蒜苔和鸡蛋一同翻炒后加水进去煮，面条煮熟放进碗里，把炒好的西红柿倒进去，就算完成了，做好的面条劲道爽口。

5、番茄鸡蛋卷

番茄鸡蛋卷是一个用番茄和鸡蛋为主要材料做成的美食，口味酸中带甜，特别好吃。做它首先把番茄切丁，鸡蛋液里加盐，番茄丁拌成番茄鸡蛋液，盘子铺上保鲜膜，倒上番茄鸡蛋液，盖起来放进微波炉，然后取出后搅拌一下，再盖着放微波炉里，最后取出来撕掉保鲜膜，把番茄鸡蛋饼卷起来就可以吃了。

2、花菜怎么做成好吃的花菜干

花菜做成花菜干步骤：1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3到5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗，放在篓中沥去水分；

2、锅内水烧开，加入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟至半生不熟时关火；

3、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中，即竹筛、洗菜篓中均可，在太阳下暴晒两天，晚上收回；

4、晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。

3、如何做好吃的饭团

好吃的饭团的做法如下：

用料：大米，糙米，醋，淀粉，食盐，糖，豆瓣酱，芽菜，青红椒，鸡肉。

做法步骤：

1、准备大米和糙米各一碗，比例一比一；

2、将糙米和大米一起加入锅中，煮成米饭；

3、将青红椒、鸡肉切成小丁备用，醋、淀粉、食盐、糖、豆瓣酱、芽菜准备好；

4、将鸡肉、青红椒、芽菜放入锅中翻炒，再加入豆瓣酱、食盐、醋等调味料，炒好后起锅；

5、在碗中放入3克食盐、12克糖、15克白醋，搅拌均匀，制成调味醋；

6、将调味醋倒入煮好的米饭中，搅拌均匀；

7、取一大勺米饭，在手掌上压出一个浅窝；

8、在浅窝中放入内陷，双手托住米饭，往中间合拢，让米饭包裹住肉馅；

9、将饭团用手团成一个圆球状；

10、用手将饭团捏成一个三角形，并作适当的修整；

11.在饭团上贴上一片海苔即可。

4、如何给家人制作好吃的香炒方便面

1、准备材料：方便面2块、绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。

2、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

3、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

4、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

5、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

本文标题：西红柿好吃的菜介绍
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