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碳酸钠和碳酸氢钠哪个更易水解

更新时间:2023-02-17 00:43:02 来源:YIQ网

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1、碳酸钠和碳酸氢钠哪个更易水解

碳酸钠的水解程度大于碳酸氢钠是根据,同物质的量浓度下二者的碱性强弱来判断。

从碳酸钠和碳酸氢钠的水解程度,可以通过它们的一级水解来反映,而水解出来的氢氧根的物质的量浓度可以反映出水解程度,即可以同物质的量浓度下二者的碱性强弱来判断。由于同物质的量浓度下碳酸钠的碱性远大于碳酸氢钠的碱性,故碳酸钠的水解程度大于碳酸氢钠。

2、碳酸氢钠易溶于水吗

碳酸氢钠易溶于水。碳酸氢钠(SodiumBicarbonate)是一种无机化合物,化学式为NaHCO₃,俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,呈弱碱性。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

3、碳酸钠和碳酸氢钠的用途是什么

碳酸钠:俗名纯碱,又称苏打、碱灰,一种重要的化工基本原料。通常为白色粉末,高温下易分解,易溶于水,水溶液呈碱性

作用:可用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃等,还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂,在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。

碳酸氢钠:俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270摄氏度时完全分解。

作用:可作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。也可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种。 食品工业中做疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。

4、碳酸氢钠和酸反应生成什么

生成氯化钠、水和二氧化碳。现象是放热,有大量气泡生成。

碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440摄氏度时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。

5、碳酸氢钠为什么会预防酸中毒

碳酸氢钠溶于水时呈现弱碱性,它可以和酸起中和反应,所以可以预防酸中毒。

碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉””、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

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