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更新时间:2023-03-26 08:13:33 来源:YIQ网
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1、将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑。
2、加入黄油粒继续揉面,覆上保鲜膜醒面15分钟,将面团擀成薄面饼,卷起来切成小块,放入烤箱发酵2到3小时。
3、发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度,放在下层,上下火烤12分钟即可。
1、舀2-3勺甜白酒(醪糟)到碗里,喜欢酒味和甜味浓些,就多放点。加纯牛奶进去。
2、加颗冰球进去,冰冰的口感很好,冷天喝热的也不错,比较醇厚的水牛奶更适合,不然加了甜白酒和冰会稀释一部分,普通牛奶就会显得寡淡了。
1、食材:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克。
2、番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;
3、炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
4、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
5、再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。
1、除了酸奶机,一些电饭锅、面包机等都有做酸奶的功能。
2、把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干净。
3、把酸奶倒入雪糕模具中,一边倒一边用小勺搅拌均匀。
4、倒完酸奶后,把雪糕柄放入盖好,压住模具中的酸奶。
5、用保鲜袋或者是保鲜膜包好。放入冰箱的冷冻室中。冷冻四个小时到五个小时。冷冻的具体时间要看冰箱冷冻室的温度。
6、把已经冻好的雪糕模具从冷冻室中取出,拿到水龙头下冲洗一下模具的表面。然后拿住雪糕柄轻轻一拉,酸奶雪糕就出来了。
1、米粉150克、青口贝100克、花蛤100克、海白虾100克、番茄2个、蘑菇100克、香茅草2根、香葱2克、香菜2克、柠檬叶2克、小米椒2克、南姜2克、鱼露8克、青柠半个、椰浆8克、阴功酱8克。
2、锅内倒入清水,煮沸,放入香茅草、香葱、香菜、南姜、柠檬叶、小米椒和番茄。
3、煮10分钟,捞出残渣。
4、蘑菇去根,番茄切块,倒入锅中。
5、放入海白虾、青口贝、花蛤、冬阴功酱和鱼露,煮3分钟。
6、米粉放入凉水中,浸泡12小时。
7、再放入开水中,煮2分钟,捞出。
8、摆上海白虾、青口贝、花蛤、番茄和蘑菇,倒入汤汁。
9、加入椰浆,小米辣。
10、淋上青柠汁即可。
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