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西湖鸡蛋怎么炒着好吃

更新时间：2023-06-17 17:58:11 来源：YIQ网

......

1、西湖鸡蛋怎么炒着好吃

1、第一步，西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分。

2、第二步，炒鸡蛋，盛出来备用。

3、第三步，炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。

4、第四步，加调味料：盐、蚝油等即可出锅。

2、西红柿嫩鸡蛋怎么炒

1、先将西红柿洗净，再切成小块备用。

2、打入两枚鸡蛋，用筷子搅开。

3、锅中多加点油，倒入鸡蛋，油温不要太高，待鸡蛋成型时立即捞出。

4、用剩下的油锅继续炒西红柿，大火炒，加少许酱油。

5、可加一丁点水，西红柿一炒本身出水，但是一会放入鸡蛋后，鸡蛋会吸水，不然会干锅。

6、西红柿发蔫时，倒入鸡蛋，翻炒均匀，用炒勺将鸡蛋捣碎。

7、再放入适量盐，就可以关火了。

8、西红柿装盘，最简单的西红柿炒蛋就做好了。

3、菠菜和鸡蛋怎么炒好吃

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4、西红柿鸡蛋怎么炒

食材：鸡蛋４枚、西红柿２个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

１、鸡蛋打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。

２、炒锅热油，倒入鸡蛋液，底部稍稍凝固后，用筷子划散炒成块盛出。

３、西红柿洗净切小块，下油锅翻炒出红油，加入少许白糖翻炒均匀。

４、把西红柿的汤汁全部炒出之后，加入炒好的鸡蛋，炒匀关火装盘即可。

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。

本文标题：西湖鸡蛋怎么炒着好吃
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