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更新时间:2023-07-12 18:50:18 来源:YIQ网
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1、主料小米100克胡萝卜100克粉条10克青菜100克
2、辅料花生适量黄豆适量盐3克五香粉1克
3、为了早上起来快速做好,我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐,可以下午煮这些。
4、用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了
5、早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆,我是省事加了五香粉,用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦
6、锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开
7、把磨好的米浆倒入煮熟。里面的绿色的我切把马兰头切碎了,忘记拍了,后面又特别加入了些马兰头
8、汤煮熟了青菜洗净放入
9、煮半分钟即可
10、最后再放入适量的熟花生米和黄豆
11、吃的时候淋上点芝麻酱,开动吧
1、胡萝卜用原汁机榨出汁,取210克同面粉、糖、玉米油和酵母粉揉成光滑的面团,室温下发酵至2-2.5倍大。
2、待发酵成功后分成大小差不多的几个小剂子备用。
3、取一个剂子揉圆摁扁擀成片,放上适量红豆沙并包成团。
4、取一块干净的毛巾,将豆沙包包住形成纹路。
5、有褶的一面朝上,用筷子在中间压个小坑,再用牙签在小坑周围随意压几个褶。
6、做好后发酵20分钟,冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右。
7、蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等3-5分钟后就完成了。
西红柿辣子炒鸡蛋好吃的做法可以如下:
主料:鸡蛋、柿子椒、番茄酱。
调料:食盐、调和油、葱。
做法:
1、西红柿,青椒切块,准备好葱花;
2、锅里加油,油热后倒入打散的鸡蛋液;
3、另起锅加适量油,放葱花爆香;
4、西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋,加适量盐和鸡精调味;
5、放入青椒,炒至青椒发软后盛出即可。
1、牛肉剁碎备用。
2、牛肉中加入胡椒粉、姜粉、淀粉、香油、蛋清、盐、生抽、料酒。
3、顺一个方向搅拌至上劲。
4、搓成丸子,摆盘备用。
5、水未开下入牛肉丸,煮八分钟。
6、下油菜煮一分钟。
7、捞出装盘即可食用。
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