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更新时间:2023-04-25 15:35:49 来源:YIQ网
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重阳节吃重阳糕属于一种民俗习惯。重阳节的时候人们会吃重阳糕,这种习俗从古代沿袭至今,因为重阳节又被称为登高节,而重阳糕中的“糕”与登高的“高”同音,就象征着“步步高升”以及“百事俱高”的意思,是一种吉祥的象征。
重阳节吃重阳糕的寓意:步步高升:重阳节吃重阳糕,最早是由登高引申而来,重阳节又叫登高节;传说登高可以避祸,那些不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕,因为重阳糕登高的高,糕字与高同音,象征人往高处走、步步高升、百事俱高的祝福之意。
祛邪避灾:其次就是重阳糕还有祛邪避灾的意思;明人谢肇制在《五杂俎》中记述:九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪。
送糕迎宁:随着重阳节的不断发展变化,重阳节还有敬老、爱老的意思,也被称为敬老节,因此重阳节这天就有拿重阳糕孝敬老人的习俗,馈送亲友,称送糕。
1、吃重阳糕是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
2、据史料记载,重阳糕,又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”,是用发面做成的糕点,辅料有枣子、杏仁、松子、栗子,属于甜品,也有加肉做成咸味的。制作较为随意、简易。
3、讲究些的做成宝塔状、九层,上面再做两只小羊,以合“重九”、“重阳(羊)”之俗。有的在重阳糕上插上小彩旗,并点上蜡烛灯,用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,而小彩旗则隐喻为茱萸。
4、唐武则天曾在重阳时,令宫女广采百花,和米捣碎,蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等),用以赐赏众臣,以笼络人心。明清时,重阳糕的制法更趋精细,种类也繁多,并且有了成人和儿童食品之分。据载:“京师重阳花糕极胜。有油糖果炉作者,有发面垒果蒸成者,有江米黄米捣成者。小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂,绕街卖之。”
1、农历九月九日是我国传统节日重阳节。重阳节已有千余年历史,每到这一日,各地都要组织老年人登山秋游,不少家庭的晚辈也会搀扶年老的长辈到郊外活动。
2、孔子认为“今之孝者,是谓能养,至于犬马,皆有所养,不敬,何以别乎?”。意思是说,作子女的,如果仅是能养父母,并不尊敬他们,更不能以和颜悦色的态度对待他们,这不算真正孝敬老人。
3、孟子则进一步提出:“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。”自古重阳节就被人们重视,如今这个节日被赋予了新的含义,成为中国的“老人节”。
1、古人认为在重阳节这一天登山插茱萸可以驱虫去湿、逐风邪。于是人们把茱萸佩戴在手臂上,或磨碎放在香袋里,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴,有些地方男子也佩戴。
2、重阳节与茱萸的关系,早见于神话志怪小说《续齐谐记》中的一则故事:汝南人桓景随费长房学道。一日,费长房对桓景说,九月九那天,你家将有大灾,其破解办法是叫家人各做一个彩色的袋子,里面装上茱萸,缠在臂上,登高山,饮菊酒。
3、九月初九这天,桓景一家人照此而行,傍晚回家一看,果然家中的鸡犬牛羊都已死亡,而全家人因外出而安然无恙。于是茱萸“辟邪”便流传下来。
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