面包怎么烤颜色才会漂亮

更新时间：2023-03-18 22:14:00 来源：YIQ网

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1、面包怎么烤颜色才会漂亮

烤面包方法：

1、温水加蜂蜜，按说明用量加酵母，拌匀，静置15分钟；

2、面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大；

3、做成想要的面包型状，醒发1.5小时，刷上蛋液；

4、烤箱予热至220度，烘烤35分钟；

5、从烤箱出炉的面包就会呈现黄灿灿的颜色。

2、出炉的面包怎么保存

常温保存法。将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。或者可以用保鲜膜把面包密封起来放入冷藏室,这样保存的面包刚取出来时有点硬,放在室温下半小时左右恢复。

3、全麦面包怎么保存

全麦面包放在冰箱里保存。

１、冷冻保存能够锁住面包的美味将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。

２、冷冻面包也有美味小技巧！当然，冷冻面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷冻后之后加热会比较困难，吃起来感觉也不会太好，需要切片冷冻。

３、自己做面包也要注意保存对于每天早上自己烤面包的人来说，也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。

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