< >

软件新家风手机版掌上大医app 运动康复训练app 销售家顾问版app 学之郎app 机关保障app

粽子是生米包的还是熟的包的

更新时间：2023-07-24 17:57:42 来源：YIQ网

......

1、粽子是生米包的还是熟的包的

1、生糯米。

2、在制作粽子时所使用的糯米一般都是生糯米，因为煮熟的糯米粘性非常高，我们若是将糯米煮熟再用它来包粽子的话非常不好操作了。

3、不过用来包粽子的糯米并不能直接使用，而是要先淘洗干净再放入清水中浸泡一夜，这样使糯米充分吸水之后它就会更容易煮熟，同时还能使最后煮出来的粽子的口感更好。

2、粽子是端午节的传统食物

1、端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

2、东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。

3、宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

3、粽子是蒸还是煮

1、粽子一般都是用煮的，用普通的锅来煮得3-4个小时，砂锅煮出来的粽子会特别香。如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了。

2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

4、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。

5、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

4、五仁粽子是哪五仁

五仁粽子的五仁中核桃仁、和瓜子仁是必有的，花生也很常见、其次便是杏仁、芝麻。有些地区还会使用松子仁和橄榄仁。松子仁和橄榄仁价额高，用者不多。

中国自古以来喜欢给食物赋予积极的含义。五仁也有它的含义，中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。一直以来五仁成为了各种中式点心的标配，如五仁粽子、五仁月饼等。

本文标题：粽子是生米包的还是熟的包的
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo4912970.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：招联金融逾期多久会起诉

下一篇：自耦减压变压器的接线方法

其他列表

肉圆子烧汤怎么做
材料：五花肉、姜沫、盐、胡椒粉、芡粉、鸡蛋、葱、鸡精。做法：1、把肉剁碎，加入蛋清、姜沫、葱花盐、胡椒粉，加入芡粉，使肉能成团；2、把肉搓成一个个的团，如果想做出的汤更香的话，可以把肉圆子炸一下，炸至金黄即可；3、水开了后，就把肉圆方进去，肉熟后起锅前可以放一点儿菜叶，最后加一点鸡精即可。
1970-01-01
如何练习充满魅力的眼神
练习方法如下：定穿眼：立正姿势站好，两手握拳于腰间，双眼圆瞪，盯住正前方一个目标不动，好似要看穿目标一样；左右晃眼：头部不动，双眼圆瞪，眼球平行左转，看左侧的极限角度。定一会儿后，迅速平行右转。左右反复练习数次；上干晃眼：头部不动，双眼圆瞪，眼球平行看上方的极限角度。定一会儿再下移，下移到最低角度。上下反复练习数次；旋眼：头部不动，沿双眼边缘所能看到的极限角度，按顺时针或逆时针的方向做圆形旋眼动作
1970-01-01
乾隆写福字的说法
1、清代《国朝宫史续编》记载，乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海阐福寺，登上大佛楼进香敛福，然后回到他当皇帝之前住过的重华宫，用刻有“赐福苍生”、号称“万年青管”的黑漆杆毛笔，蘸着朱砂书写福字；2、他每年书写的头一张福字都要郑重封存，永不开启，以示留住福气。接下来书写的福字，则赏赐给王公大臣；3、儒家经典《尚书》阐释了“福”字的含义：一是长寿，二是富有，三是康宁，四是具有美德，五是老有善终。按此说
1970-01-01
怎么查电脑浏览器是什么版本的
查看电脑浏览器版本的方法：1、在电脑上找到IE浏览器，如果电脑桌面和任务栏都找不到浏览器图标，则依次点击“开始”、“所有程序”、“InternetExplorer”。2、找到以后点击打开，在浏览器左上角可以看到“菜单栏”，如果没有看到菜单栏，则在浏览器最上面的空白处点击鼠标右键，然后将菜单栏之前打勾选中。3、点击菜单栏里的“帮助”，在下方弹出的小窗口里选择“关于InternetExplorer”。
1970-01-01
检察院免于起诉的条件
根据我国法律规定，不起诉和免予起诉都是人民检察院在不追究被告人的刑事责任时所作出的决定。但由于两者适用的条件和性质不同，特别是免予起诉一词在刑事诉讼法修改后已不再使用，所以这两个概念不能混同使用。不起诉是指人民检察院对公安机关侦查终结移送起诉的案件，经审查认为犯罪嫌疑人不构成犯罪或者依法不应追究其刑事责任，从而决定不向人民法院起诉的一种决定。由于免予起诉的取消，对于其适用的对象，则扩充到不起诉中来
1970-01-01
窃笑的意思是什么
释义：暗中讥笑；轻轻地或压抑地笑。出处：1、出自《列子·说符》：“臣笑邻之人有送其妻适私家者，道见桑妇，悦而与言，然顾视其妻，亦有招之者矣。臣窃笑此也。”2、唐刘禹锡的《答道州薛郎中论书仪书》：“独窃笑之而已，然犹不敢显言詆之。”3、《清史稿·睿忠亲王多尔衮传》：“毋贪一身瞬息之荣，而重故国无穷之祸，为乱臣贼子所窃笑。”近义词：暗笑。反义词：大笑。
1970-01-01
为什么板栗有千果之王的美誉
板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达百分之98。且是有壳类果实中脂肪含量最低的。
1970-01-01
如何用中文描述果冻的口感
1、果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。2、果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。3、果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。
1970-01-01
螳螂蜕皮后多久进食
螳螂一般在蜕皮一天后进食，可以喂一些果蝇、小蟑螂等食物。如果两三天还不进食，就说明患病了。若在螳螂的排泄物中检查出异物就应立即看医生。螳螂在蜕皮后可能会食欲不振，可以适当喂食一些活食增加它的食欲。螳螂蜕皮后一天进食螳螂蜕皮后在一天后才开始进食，一般螳螂蜕皮后的24小时是静养的时间，不吃东西。等到一天之后就可以喂一些果蝇、苍蝇、小蟑螂等食物。如果两三天还是不吃东西的话，就可能是蜕皮后螳螂患病了，需要
1970-01-01
网上什么叫养鱼塘
养鱼塘是网络用语，这里的鱼指备胎（有暧昧行为，但不是真正的恋爱关系的人），养鱼就是养备胎。衍生出了养鱼塘，就是和很多人都有暧昧关系，备胎有一大群。养鱼塘的主人会被称为海王。因为现在人们经常把备胎形容成鱼塘里的鱼，而且养的鱼越多，那么你的鱼塘就越大，大到可以掌管七大洋，你就是海王。
1970-01-01