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麻辣藕怎么做

更新时间：2023-07-02 06:12:21 来源：YIQ网

......

1、麻辣藕怎么做

1、莲藕、干红辣椒、花椒、八角、醋、酱油、白糖、盐、熟白芝麻。

2、莲藕去皮洗净后切厚片，加入滴了少许醋的清水里浸泡。

3、干红辣椒切段，准备花椒和八角。

4、热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香。

5、倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒。

6、略干的时候就加少许清水翻炒至直藕熟。

7、加入熟白芝麻翻匀后淋少许香油起锅即可。

2、腌洋姜怎么做

1、材料准备：洋姜、花椒，大料。

2、将准备好的洋姜洗净，然后沥一下水分放在阴凉处晾两三天，等到表面脱水后收起来，过着切一下，然后将洋姜放入干净无油的容器中备用。

3、调制料水：取适量水、花椒、丁香、桂皮、食盐煮开，煮开后关火晾凉，把晾凉的调料水倒入装洋姜的容器中即可。

4、密封腌制：最后再容器的封口处加一层保鲜膜，密封严实，放在阴凉的地方，腌制一个星期以后即可食用。

3、蒜米炒鸡蛋怎么做

1、将大蒜洗净备用。

2、准备鸡蛋三个打匀，并放入盐。

3、再将大蒜切成条。

4、热锅中倒入油，再将鸡蛋散在锅中，然后再稍微炒一炒。

5、然后再将炒好的鸡蛋盛入盘中，备用。

6、在热锅中倒入油，将大蒜倒入锅中，进行翻炒三分钟左右。

7、将鸡蛋也倒入锅中进行翻炒一分钟左右，再放入味精。

8、可以出锅啦。

4、脊骨土豆怎么做

1、土豆切滚刀块。

2、锅加水，冷水下入脊骨，烧开，撇去血沫，捞出待用。

3、锅加油烧热下入白糖炒制糖色，至糖颜色变深红，起泡。

4、下入脊骨炒制上色。

5、在下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香。

6、加入热水至没过脊骨，酱油，料酒，大火烧开改小火，炖制40-50分钟。

7、到时间后下入土豆块，盐，在炖至土豆熟透即可。

本文标题：麻辣藕怎么做
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the end
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