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更新时间:2023-04-09 15:53:28 来源:YIQ网
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微波炉一般使用方法:
1、经过解冻食物要尽快进行烹调或者食用;
2、解冻厚的食物,要注意在时间过半的时候进行翻转,这样有利于更好的解冻;
3、冷冻的生肉、鱼要除去包装后才能放入容器中解冻,最好是切成几份,摆放整齐;
4、利用微波炉解冻鸡腿,要将鸡腿前段细的部分用锡纸包裹;
5、如果像冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎的食品,只需要用微波炉稍微解冻然后放在温室下进行自动解冻。
微波炉六项主要用途 :
1、食物烹调 ;
2、食物解冻 ;
3、食物二次加热 ;
4、食物干燥、脱水 ;
5、食物保鲜;
6、灭菌消毒。
微波炉加热的原理:物理加热,这种加热方式本身让食物从内到外变热,通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量。是使得食物分子之间产生内摩擦,产生热量。但若使用不当,如用了不锈钢、塑料碗或其他并不适用于微波炉使用的容器来加热食物,则可能产生致癌物。
1、会加速食物变质。冰箱的温度一般是维持在4摄氏度,如果将热食物放进去,冰箱内的温度就会快速的升高,会让其他的食物在高温的环境中变质。
2、增加耗电量。热的东西一放进去,冰箱的温度就会增加,想要让温度重新回到4摄氏度,那冰箱就只能加速工作了,这会增加冰箱的负担,也会增加耗电量。
3、影响寿命。冰箱里面的温度是比较低的,当热的食物遇冷后,里面的水分就会蒸发,就会凝固在内部的蒸发器上,段时间内就会在蒸发器上形成厚厚的一层霜,从而阻隔蒸发器将冰箱里面的热量传递到外部,这会在一定程度上影响冰箱的使用寿命。
4、会滋生有害物质。热的食物一放进冰箱,它的表面温度是会迅速的降下来,但是它里面的温度降到还是比较慢的,这就容易滋生出有害物质。
1、这是由于微波炉的特性造成的,微波炉是由内热带动外热。那响声是油分子爆裂的声音。所以用微波炉加热带有油脂的食品时,要用微波炉专用保鲜膜盖好并扎一些小眼,以防油分子爆裂时污染微波炉的腔体。
2、在微波炉加热时,注意合理选择加热时间的长短,否则物品会加热过度无法食用,而且不利于微波炉做清洁。
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