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更新时间:2023-01-18 19:47:51 来源:YIQ网
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1、将面包机容器用开水烫下,这步起到杀菌作用;
2、拿出250ML的2盒纯牛奶、用剪刀把口剪开(这里也可以用奶粉代替);
3、把刚准备好的2盒牛奶倒入面包机内;
4、在牛奶中加入一小包菌粉,搅拌均匀;
5、在面包机面板上找到酸奶功能,按好键后静静等待8个小时就可以了。
放适量的膨松剂。
肉松干制作步骤:
1、猪瘦肉切成小块,入冷水锅焯水,水沸后取出用温水洗净。
2、把肉块放入高压锅中,加适量的水和料酒,葱姜和花椒,上气后转小火炖6分钟关火,自然放气后开盖取出。
3、取出的肉块沥干水份,放入保鲜袋中,用擀面杖敲散。
4、敲散的肉细条放入面包机内胆,加入所有调味料,略拌匀。
5、选择面包机“果酱功能”,我的面包机果酱功能程序为1小时20分钟。
6、启动果酱程序,程序时间剩20分钟时重启
提高粗粮面包松软度方法如下:
1、分开进行揉面、发酵、烘烤;
2、水的分量略微增加1到2成;
3、杂粮的分量适量减少一些。
面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专
1、加热盘加电不正常,继电器相关,一般是继电器触点闭合不良;
2、反馈通路有问题,一般是高压限流电阻断路问题;
而松下电饭煲的电路,用过一段时间后继电器触点闭合不良,特别是时好时坏,容易造成误判。
做法:1、准备淡奶油40克,牛奶120克,鸡蛋一起放进面包机。淡奶油最多不能超过40克,最终淡奶油加牛奶160克。糖50克左右,最少不低于30克,盐3克,分别放在面包机的两个角上,不要把盐和糖混合放在一起。
2、放入270克面粉。
3、面粉倒入面包机后,在面粉的顶端用手指戳个洞,把4克酵母倒入,再用面粉盖住。
4、这时启动面包机的和面模式,和面40分钟之后可以倒入黄油。
5、加好黄油以后重启面包机,选择甜面包或者柔软面包模式,等待片刻出炉。
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