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自贡厕所兔正宗做法

更新时间:2021-02-15 18:48:11 来源:YIQ网

1、原料:兔肉2、辅料:笋子、藕、胡豆3、佐料:盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、.........

  1、原料:兔肉

  2、辅料:笋子、藕、胡豆

  3、佐料:盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜

  4、操作:

  (1)兔肉洗净、切块、焯水

  (2)起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并炒熟(可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加鸡精、生抽起锅。

本文标题:自贡厕所兔正宗做法
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