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更新时间:2023-06-24 19:20:08 来源:YIQ网
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1、马齿苋功效:杀菌消炎、降血压、延缓衰老。
2、马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。
摘取新鲜的马齿苋清洗干净沥干水分,切成碎末放进锅里熬制,等熬出汤汁后,在汤汁内加入蜂蜜熬成膏状盛出备用,早晚两次从发根处涂抹,每次时间控制在半小时以内即可。
马齿苋吃起来味很酸,因为其含有丰富的有机酸等成分,如苹果酸,并且马齿苋中的水分含量很高,因此氢离子电离较多,味道越发的酸了,熟马齿苋的酸味会比生马齿苋的味道更酸,因此可以用生马齿苋拌沙拉吃。
能。
马齿苋的使用禁忌:
1、马齿苋和甲鱼。马齿苋凉寒滑利,食用过多容易消化不良,而甲鱼属于高蛋白的凉性补品,食用时容易加重肠胃的负担,两者如果一起食用容易引起肠胃的消化不良,严重会导致中毒的症状;
2、马齿苋和韭菜。马齿苋性寒滑利,韭菜也具有滑肠的作用,两者如果同时食用,易引起肠胃不适、腹泻等症状;
3、马齿苋和寒性食材。马齿苋性寒,属于一种寒性食材。它不宜于其他寒性食材一同食用,以免加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状。
马齿苋对于皮肤过敏确实有一定的作用。马齿苋是常见的中药,或者药食两用的药物之一。中医认为,可以清热解毒,祛湿凉血等多种作用。现代药理研究对于改善局部血管的炎症状态,促进皮肤的修复确有一定的作用。
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