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更新时间:2023-02-25 12:31:42 来源:YIQ网
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1、材料:虾、馄饨皮鸡蛋、盐、葱姜、橄榄油。
2、葱姜全都切成末,将虾洗净剥掉虾壳,去掉虾线,将虾仁完整地剥出来,放入适量料酒以及葱姜腌制片刻。
3、用料理机将腌制好的虾仁打成虾肉泥,没有料理机也可以用刀背将虾仁剁成虾泥,放入适量盐、鸡蛋清以及橄榄油,搅拌均匀备用。
4、取出馄饨皮,取一些馅料放到皮中,包起来轻轻一按一个馄饨就做好了,开水下锅,煮开后等馄饨都浮在水上时即可捞出享用。
1、准备食材:汉堡包150g,生菜5g,花生油10g,盐5g,肉50g,西红柿10g。
2、西红柿洗净切片,生菜洗净,肉剁成泥放入葱和盐,锅中加油,放入腌好的肉饼。
3、煎至两面金黄取出,把肉饼西红柿生菜加入汉堡面包中就可以了。
第一、 将木耳菜用清水清洗干净,再剥两三瓣蒜。
第二、 用刀将蒜切成细细的蒜蓉,待用。
第三、 锅中放入清水,烧开,将木耳菜放入锅中,用开水焯一下,焯到木耳菜翠绿捞出。
第四、 焯好水的木耳菜轻轻挤去菜中的水分,放入盘中,上面放上切碎的蒜蓉,再加入适量的香油和盐,用筷子搅拌均匀,就可以吃了。
1、海带结泡发洗净,豆腐切大一点的丁炸制稍微发黄;
2、猪后肘洗净切厚片;
3、莲藕去皮洗净后切厚片;
4、所有调料混合在一起;
5、把所有原料与调料放入锅中,整个焖煮程序要持续八到十个小时;
6、用筷子插试菜体,只要海带一插即入,就可以关火;
7、淋上一层香油,盖上锅盖,闷上一宿,第二天开锅时就能达到香气四溢的效果。
西餐炸薯条的主料:土豆5个。辅料:油,盐,番茄酱适量,淀粉适量。
具体制作方法如下:
将土豆去皮后备用;将土豆切为小手指粗的均匀条状并于清水中浸泡;在水中放入适量食盐,浸泡半小时左右;做过加水将土豆条煮熟,稍变色即可,切忌煮烂;将煮熟的土豆条捞出晾干后裹上一层淀粉;坐锅放油,待油温为六七成热时将土豆条放入炸制,稍变色后捞出;待油温八成热时进行复炸,呈金黄色时捞出;撒入少量食盐搅拌均匀后即可食用。
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