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更新时间:2023-06-23 21:42:25 来源:YIQ网
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1、火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天。如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方。
2、晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,可保存很久。
3、腊肉如果打算两三个星期内吃掉,而室内气温又低于20℃,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、不被太阳直接照射的地方便可。
4、否则,就必须放在冰箱的保温层,并将温度调校在4℃左右,这样可贮藏三四个月,如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。香肠、腊肉存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应宜早食用。
材料主料:蒜薹300g、火腿肠2根;辅料:油5ml、盐5g、生抽6ml、蚝油4ml、十三香5g。
蒜薹炒火腿肠:1、准备蒜薹一小把,火腿肠两根;
2、蒜薹洗净切寸段,火腿肠切片备用;
3、炒锅放油,放火腿肠;
4、半分钟后,放入蒜薹;
5放生抽耗油和十三香调味,大火一分钟;
6、关火,放盐和香油。
1、煮玉米剥粒。
2、辣椒切丁,火腿肠切丁。
3、锅烧热,放少许油,放青椒炒至7成熟。
4、放火腿丁,翻炒。
5、放玉米粒翻炒。
6、放1勺哨子肉翻炒。
7、放半勺蚝油和生抽,再加1勺油泼辣子。
8、翻炒均匀后即可出锅。
火腿肠。是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂。玉米粒,新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜。
第一、 用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分。
第二、 火腿肠切成片,切好葱,姜,蒜,备用。
第三、 鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。
第四、 用锅先把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入火腿肠小火翻炒。炒至火腿肠变软,放入葱,姜,蒜,翻炒。
第六、 随即放入木耳转大火快速翻炒,放入五香粉,料酒,盐,少许酱油。
第七、 炒至木耳变软,透明,放入炒好的鸡蛋翻炒。
第八、 鸡蛋稍翻炒一下,放入味精,关火出勺。