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更新时间:2023-04-26 20:02:43 来源:YIQ网
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材料:鱼子,鸡蛋,小米椒,盐,白糖,料酒。
做法:
先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料酒拌匀,腌制10分钟;鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备;将鱼子腌制出的水全部倒掉,炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时,放入鱼子,保持小火慢慢炒出香味,直到鱼子变散,呈颗粒状;倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒,加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。
1、当水果食用,可有效缓解肌肤衰老,美白肌肤。
2、切成片或颗粒,根据个人口感加入细盐、酸梅粉等,放入冰箱冷藏片刻口味更佳。
3、榨汁,可加入适量开水,根据个人口味加入冰糖、蜂蜜、牛奶等制作。
4、用青皮的红心果炒肉食用。
可以做成腊肉粥。
原料:大米、水。辅料:红豆、莲子、腊肉1小块、香肠2根、海米1把。
1、大米用清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下;
2、将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢煮;
3、另取锅,将香肠腊肉切片,热水稍煮一下,主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土;
4、大概煮1个小时,待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内,小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成。
1、将鲍鱼从冰箱拿出来解冻。
2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;
3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。
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