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草鱼头可以做剁椒鱼头的做法

更新时间:2023-02-05 00:26:03 来源:YIQ网

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1、草鱼头可以做剁椒鱼头的做法

原材料:主料:草鱼头1个,湖南特制剁椒,清汤1000克。

调料:盐2克,味精3点5克,糖1克,辣酱35克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克。

制作步骤:

将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。然后将鱼头放在碗里,然后抹上油。在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟,约需10分钟。将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟。从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成。

2、用酸奶机可以做柠檬膏吗

柠檬膏的做法:

1、柠檬用热水放盐清洗,最好是用盐水浸泡30分钟左右。

2、柠檬切成片,厚薄参考两个硬币的厚度左右,用牙签把柠檬籽拨出,不然会很苦。

3、准备干净的容器,一层柠檬,一层黄冰糖,放完盖子用保鲜膜包起来,用隔水炖的可以插电直接炖,10个小时以上可以出锅,16个小时即可,刚出锅的柠檬膏有点苦,放点蜂蜜下去中和一下,凉透即可。

3、菠萝可以做酒吗

当然可以,菠萝发酵后能做酒的,菠萝酒的做法步骤:

1、准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。

2、容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。

3、倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。

4、倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。

小贴士

用了一个450ml和1000ml左右的玻璃保鲜盒,两瓶480ml的38°三花酒,250g冰糖,一个中等大小的菠萝,正好装满保鲜盒。

4、吉利丁粉可以做面膜吗

吉利丁粉做面膜方法一:

1、将两匙磨碎的活性炭和两匙的吉利丁混合在温水中;

2、接着用微波炉加热,直至变成果冻即可。

吉利丁粉做面膜方法二:

1、取两匙吉利丁粉兑水蒸化;

2、将黄瓜和芦荟榨汁,加入一小匙蜂蜜搅拌;

3、取30克左右混合汁液;

4、倒入蒸化的吉利丁粉搅拌均匀;

5、将面膜容器中铺上保鲜膜后倒入混合好的面膜液;

6、放入冰箱冷藏一段时间即可成型。

5、腊月可以做腊肉吗 腊月可以做香肠吗

看看日历马上都要到腊月了,既然快到腊月了这个腊月的时候可以做腊肉了吗?在腊月的时候做香肠可不可以的?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

腊月可以做腊肉吗

一般都腊月做。

1.腊月一般气温比较的低,而腊肉的制作时间一般比较的长,这时候制作腊肉的话,肉不会容易滋生细菌变质,更利于腊肉的保存。

2.腊月一般都是春节时候吃,腊月开始腌制的话,到了过年期间就刚好能够吃到口感最好的腊肉。

腊月可以做香肠吗

其实是不用的,夜间温度低,起冷藏作用,保鲜;白天天气晴好少雨,利于晾干;空气干燥,利于风干。当然,这是天然制作,也有工厂机械烘干的,味道差多了。从记事起,逢年过节,或者说进入腊月,家里都会买些猪肉来灌香肠,久而久之,也分不清是南方还是北方的习俗了。 年关将近,每年的这个时候都会忙忙碌碌地准备过年需要。

腊月可以做什么

一、祭灶

腊月的小年是我国传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。小年不同地区时间各有所异,相同的是都被视为过年的开端,表示新年要有新气象。

二、吃饺子

一到腊月北方就开始各种吃饺子了。冬至也有吃饺子的习俗,而大年三十,初一初五初七也都要吃饺子。

三、吃糖瓜

小年爱吃灶糖,于是人们为了小年和灶王爷能“上天言好事”,就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗。

四、贴春联

有的地区是大年三十才贴春联,但是很多地方小年就开始了,算是比较早进入春节了。以前农村一般都会请村里写字比较好的人来书写春联,但也有自己家写春联的。

五、备年货

人们一般都会在腊月的时候提前备好年货。现在网购方便,很多年货都不用自己赶集市采买了。有什么讲究和忌讳

腊月是12月吗

一样的。在远古的时候人们会在农历十二月狩猎鸟类,野兽祭祀祖先和神灵。远古时代,“腊”本是一种祭礼。所以说十二月是腊月。

“腊月”是春节的序幕,因此人们从“腊月”开始,然后就开始一系列的大型迎接春节的节日。在“腊月”的一天,每个家庭都应该喝腊八粥,然后打扫房子,熏香,祭祀和封印,粘对联,置办年货,直到除夕夜。

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