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怎样做芒果干

更新时间:2023-06-04 01:37:29 来源:YIQ网

......

1、怎样做芒果干

准备芒果、砂糖、清水。将芒果去皮,把芒果切成片状。

拿一只小锅倒入清水和砂糖用中火煮至砂糖融化,将切好的芒果片放入煮好的糖液中。

放入冰箱冷藏3小时,取出芒果片放阴凉通风处自然风干。48小时至表面干燥。

2、怎样做鱿鱼丝这道菜

1、主料:鱿鱼

2、辅料:青椒、洋葱、食用油、盐、料酒、生抽、干辣椒、葱姜、细砂糖、水淀粉。

3、煮锅水开后放入鱿鱼、料酒,等到水再次煮沸后即可关火,捞出鱿鱼丝备用。

4、炒锅倒油,炒香葱丝、姜丝。

5、放入青椒丝煸炒,放入鱿鱼丝,放入洋葱丝煸炒。

6、烹入生抽、盐、水淀粉、白糖、干辣椒兑成的碗汁。

7、翻炒至汤汁粘稠,裹住食材即可关火。

3、怎样做麻辣豆腐

1、第一步,豆腐洗干净切小方块,锅里加清水,豆腐下锅焯水。然后捞出,冲洗后沥干水。

2、第二步,猪肉洗干净,切肉片,再剁成肉末。生姜去皮洗净,切成姜末。小葱洗净切碎,花椒处理干净。

3、第三步,锅里放食用油,油热了,花椒下锅炸一炸,炸出辣味,将花椒捞出来不要。再放肉末和生姜末下锅翻炒,炒至肉末颜色变深,炒出香味。

4、第四步,放一点酱油,再放一勺豆瓣酱,一勺辣椒酱继续翻炒,炒出红油。

5、第五步,加清水,将肉末淹没,甚至超过。豆腐下锅,翻炒。

6、第六步,放一点食盐翻炒,盖上锅盖烧。第七步,每隔一会翻动几下,等到汤汁快要収干,撒上小葱,翻炒出锅。

本文标题:怎样做芒果干
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