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基围虾隔夜保存方法

更新时间:2023-05-01 04:05:50 来源:YIQ网

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1、基围虾隔夜保存方法

1、低温保存。隔夜的基围虾不宜放在常温下保存,因为基围虾中富蛋白质,在常温环境下容易滋生细菌而发生变质反应,所以一般建议基围虾过夜的话建议放在冰箱冷藏。

2、具体操作如下:待基围虾冷却后装入保鲜盒中。盖紧盒盖,防止串味。然后将保鲜盒放于冰箱冷藏层即可。如果是在冬天,室温低于10摄氏度,也可以直接室内保存。

2、豆腐和基围虾可以一起吃吗

1、虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺,含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,是很好的海鲜食品。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属相对蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体须要,营养价值较高;所以豆腐可以和虾一起吃。

2、特点:豆腐是植物蛋白,基围虾是动物蛋白。

3、刚买的基围虾怎么保鲜

1、我们先准备好一些平时喝不要的矿泉水瓶子,把它洗净,矿泉水瓶子刚好装一次食用的大虾,拿出来刚刚好可以做一份,所以不需要选用太大的瓶子。

2、把买回来的鲜虾倒出用清水清洗一遍去除一下海味,洗的时候最好要戴好手套清洗鲜虾,以免被虾枪戳伤,接着将洗净的鲜虾装进矿泉水瓶中

3、把装好虾的瓶子注满水,水位一定要高于虾,然后用保鲜膜封住瓶口,在拧紧瓶盖,这样才能使虾完全与空气隔绝。

4、把全部装好的虾放入冰箱的冷冻柜里冷冻就可以了,这样保存出来的虾也不会串味,和刚买回来鲜活的虾肉质口感是一样的。

5、想要吃之前提前取出一瓶用水化开,完全解冻后再用刀或剪刀将瓶子破开就可以了,刚好一瓶可以做一盘。这样保存出来的虾口感和刚买回来鲜活的虾口感是一样的。

本文标题:基围虾隔夜保存方法
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