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更新时间:2023-05-06 05:01:57 来源:YIQ网
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羊肉煲白萝卜的热量,以100克可食部分计是73大卡,也就是305千焦,单位热量较低。每100克羊肉煲白萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之3。
羊肉煲白萝卜做法:
1、将白萝卜去皮,切斧头形块;
2、将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌;
3、羊肉用滚水焯过,捞出备用;
4、把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂;
5、去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。
白萝卜包饺子的材料:
鲜肉馅,萝卜、葱、肉馅150克、白萝卜1000克、葱花15克调味料盐、味精、油。
白萝卜包饺子的做法:
1、将萝卜去皮;
2、将去皮的萝卜刨成萝卜丝;
3、将萝卜丝加盐腌制一段时间;
4、把腌制的萝卜丝仔细揉捏均匀;
5、加入清水洗去萝卜丝上的盐粒;
6、用手把萝卜丝挤干,加调味料与肉馅及葱花拌匀。
白萝卜一般在沸水中煮15到20分钟就可以熟透,如果使用的是高压锅,15分钟以内即熟,若要萝卜更加软烂的话,将时间延长至30分钟。想要加快萝卜熟的时间,可以将它切成薄片,或者在煮之前先将萝卜块冷冻一下,不过这会影响口感。
白萝卜煮熟需要多长时间
白萝卜是我们生活中一种很常见的食材,尤其是在冬季,大家都喜欢用白萝卜来炖汤,暖胃又滋补。白萝卜切成块状,在开水中煮15到20分钟就熟透了,若是用高压锅来煮,可以有效缩短时间。
家里有老人和小孩的话,可以将萝卜煮得更软烂一点,时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟,处理的时候可以将萝卜切成薄片;或者在将萝卜切成块后进行冷冻,结冰之后再煮,但是这会破坏萝卜本来的口感。
萝卜排骨汤是萝卜最常见的做法,做法简单,在锅中放水煮沸后,放入排骨烧开,撇干净浮沫后添加葱段及生姜片,烧开后加入萝卜块,盖上盖子,改成文火熬制2个小时,在排骨软烂离骨后将葱段捡出,放入食盐调味即可。
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