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好吃的口水鸡制作方法

更新时间：2023-04-18 03:34:33 来源：YIQ网

......

1、好吃的口水鸡制作方法

1、食材：鸡、一把葱、半个姜、4瓣蒜、少许芝麻、少许香菜、若干花椒、1个八角、若干辣椒面、适量油、适量醋、适量糖、适量香油、适量酱油。

2、将鸡腿肉入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净掺烧到摄氏70度时。

3、放入鸡腿肉，下入葱，姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷水中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中。

4、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱，熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。

2、如何制作软糯好吃的八宝饭

1、糯米提前浸泡一夜，准备好杏仁、葡萄干，红枣备用。

2、浸泡好的平铺在锅中，蒸熟。

3、蒸糯米的时候，准备一个碗，里面均匀的涂抹上黄油（可以稍微涂厚一点），把红枣对半切开去籽摆在碗底，杏仁跟葡萄干也摆进去，也可以根据自己的喜好。

4、蒸熟好的糯米，趁热盛进碗中三分之二的位子压实，记得要小心一点不然红枣会移动位子，再铺上一层豆沙。

5、最后再铺上一层糯米压实，这样才能成型。

6、包上一层保鲜膜，继续放进锅中蒸个十几二十分钟（看你们心情）再蒸一次是为了让果干跟豆沙的香味充分融入到糯米饭中，这样才更好吃。

7、蒸好的八宝饭，直接扣在白盘中，就可以上桌啦。

3、吴桥县城有什么好吃的

1、正宗的吴桥老包子，美味至极。

2、吴桥那里的驴肉包和御膳包，非常美味。

3、吴桥蛋花汤特别好喝，美味佳肴。

4、吴桥的火烧，不仅是一种食品，而且是一种文化。

5、老豆腐，粉饹馇羊杂汤，鸡蛋饼，都象征吴桥的美食文化。

4、山西右玉县有什么特产好吃的

山西右玉县的特产有：

面食有莜面窝窝、个团儿、抿八股、老蛙含柴、精丸子、山药鱼鱼、压颌酪、块垒、揪疙瘩、酸菜和莜面等。

饼类有糖饼、水晶饼、混糖月饼、油旋、右玉馅饼、子推蒸饼、糖麻叶饼等。

肉食有盐碱羊肉、右玉鸡、右玉羊杂割、右玉熏鸡等。

酒水有右玉金马酒、绿都老窖、右玉沙棘汁等。

本文标题：好吃的口水鸡制作方法
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