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更新时间:2023-02-21 12:58:31 来源:YIQ网
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1、要正确选择环境,喝红酒最重要的一种是气氛,营造气氛很重要,所以喝红酒时选择场合尽量安静,光线偏暗。空气清新,室内颜色偏轻松气氛的浅色为宜。
2、直立红酒,因为很多红酒躺着储存,木塞浸泡时间长后会产生木屑,所以喝红酒前最好有一段时间直立放。红酒瓶底部有向中间凸起部分,这样的设计就是要让木屑沉到凹沟里去。
3、台布选择,红酒因产地及年龄不同,会产生不同的色调,为了凸显他们的色调可以选择不同的台布,暗色的台布会掩盖酒的色调,一般以白色、粉红色等浅色为主。
4、酒温,红酒饮用前,一般降低酒温。最好的方法就是放在含有冰的水桶浸泡一会。
5、气味。喝红酒时,可以先打开瓶塞,让酒透透气,味道更香醇,但不宜超过三个小时。
6、酒杯及拿放。酒杯尽量要选择足够的轻薄及透明,以使酒色突出。喝红酒的时候拿酒杯高脚的部分,倒酒时应倒入三分之一。
虽然我们知道喝红酒对人体健康养生有一定的益处,但是,并不是所有人都适合喝红酒养生的,尤其是下文中提到的四大类人群,他们喝红酒不适当的话反而对身体没好处。下面,就到红酒文化中看看都是哪类人群。
1、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
1、促进睡眠
女性每天晚上睡觉前喝一杯红酒,只要坚持一个月就能够缓解睡眠质量差以及失眠多梦的症状,因为红酒具有一定的助眠功效,能提高睡眠质量,改善入睡困难的问题。
2、具有减肥的功效
红酒给身体带来最不可思议的效果是具有减肥的功效,因为葡萄酒的热量很低,并不会在身体里面转化成脂肪堆积起来,只要每天晚上睡觉前坚持喝一杯红酒,不仅能够补充水分,同时也具有减肥分解脂肪的效果。
3、防止便秘
在红酒里面含有大量的单宁酸,能够促进胃肠道的蠕动,刺激胃酸大量的分泌,有效的调节肠胃道疾病。只要长时间喝红酒就能够提高其食欲,改善消化功能不良的情况,防止便秘。
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