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更新时间:2023-02-16 15:36:20 来源:YIQ网
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用面粉做酵母粉需要三样材料,面粉,温水和要用煮沸的开水消毒的有封密盖子的罐子或瓶子
1、面粉加温水和面,均匀揉成面团,酵母菌不能与氧气相遇,必须隔绝空气。将面团放入消毒后的罐子或是瓶子里,盖上密封的盖子,把罐子放在阳光充足的地方或是较热的地方发酵24小时。
2、和面时水要一点一点往面粉盆里倒,因为面粉吸水情况各异,所以千万别一下子把温水全部倒入。
3、面团最好和偏软一点的,没有干粉后,用手把面团揉成光滑状态。
4、让面团醒10分钟后,再次用手揉一揉面团,把揉好的面团放入罐中,盖好盖子,酵母粉做成了。
1、鸡蛋磕进碗里,打散备用。海参切成小块。小葱洗干净,切成葱花,姜去皮,剁成茸。热锅下油,油烧至6成热时,加入部分的葱花和姜茸。中小火煸香,加入切成小块的海参粒。
2、翻炒,炒至海参8成熟时,加入打散的鸡蛋液。继续翻炒,边炒边用锅铲将蛋液划散。炒至蛋液凝固后加入剩余的葱花,翻炒均匀即可装碟。
热饮做法如下:
1、准备材料:豆浆晶1包,芝麻粉10克,糖10克,香蕉半只,水120克,碎冰160克;
2、将豆浆晶用热水冲溶;
3、将芝麻粉、糖、香蕉及热水放入搅拌机打混;
4、加入豆浆混和即可。
1、先做调味汁,把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里,放入适量清水搅拌均匀待用。
2、豆腐一块,流水下稍微冲洗一下。
3、豆腐切小块,一个鸡蛋打散,放入豆腐沾满蛋液。
4、不粘锅放少许的油,温热时放入豆腐,一面煎黄后,翻面煎另一面。
5、所有的豆腐两面全部煎黄,全部放入平底锅里,到入调好的料汁。
6、汤汁与豆腐齐平,小火慢炖,炖至汤汁浓稠时,撒上小香葱,即可出锅。
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