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更新时间:2023-05-06 09:39:07 来源:YIQ网
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1、是干黄酱。
2、准备材料:牛腱子6斤、葱1根、姜1块、蒜2头、芹菜1根、青椒2根、洋葱1头、胡萝卜1根、大料适量、香叶适量、桂皮适量、草果适量、荜拨适量、香果适量、砂仁适量、白芷适量、豆蔻适量、辛夷适量、姜适量、丁香适量、小茴香适量、干黄酱、酱油、老抽。
3、做法:1)洗净蔬菜并处理,备用.2)准备各类香料.3)干黄酱一袋,用水泄开.4)牛肉冷水下锅,开盖至水开,捞出牛肉备用.5)重新起锅,水开后倒入黄酱,并放入牛肉,蔬菜,及香料。开锅后打沫至汤清澈. 加入酱油,老抽调色.6)2小时左右,用筷子尝试肉是否已熟透.7)趁肉热,将肉用保鲜膜卷卷儿,凉透可放入冰箱储存.8)用蒜,酱油,米醋等调制蘸料, 完成。
1、松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜,属于苏菜系,该菜品通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,松鼠鱼因形似松鼠而得名。
2、食材主料:黄鱼1尾(重约700克。草鱼、鲤鱼均可);冬笋25克,豌豆25克,淀粉25克,玉米粉125克,姜米、葱米共10克,料酒10克;清油1000克,香油50克,白糖100克,米醋50克,酱油25克,糖色5克;
3、将鱼去鳞、鳃,清膛洗净后剁去头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾,去掉骨刺,麦穗花刀,洗净。
4、将冬笋切成小方丁,同豌豆一起用开水稍烫晾凉。
5、炒勺上火,放油烧热,将鱼在玉米粉中滚匀,使麦穗刀口张开,提鱼尾缓缓放入油锅中,炸至浅黄色捞出,放入盘内。
6、锅留底油,加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟,用水淀粉勾芡,淋香油,将芡汁浇在鱼身上即可。
1、日常清洁时可使用海绵和吸湿力强的软布抹去内胆内壁的残留物。大部分烹饪留下的残留物都可用布或者温和清洁剂加热水清洁。
2、像在一些水质较差的地区,蒸箱内层会有部分白色沉积物,这时候可用湿抹布或加入少量醋抹掉,最后用清水抹干净蒸箱内壁并晾干即可。
1、新冠病毒感染性肺炎使用消毒液可以有效的杀灭病毒,目前推荐的消毒液有过氧乙酸消毒液、来苏尔消毒液、84消毒液以及75%的酒精,这些都能够有效的对病毒起到杀灭作用。
2、在使用消毒液时需要注意消毒液的配备比例,避免两种以上的消毒液同时使用,以免两种消毒液间发生化学反应而引起人体的不适。消毒液可以通过空气的消毒来进行使用,也可以通过对物体表面进行消毒,都可以有效的避免病毒在空气中的残留时间,而控制病情的传播。
焦距:mm;光圈:f;变焦:mm。
焦距,是光学系统中衡量光的聚集或发散的度量方式,指从透镜中心到光聚集之焦点的距离。亦是照相机中,从镜片中心到底片或CCD等成像平面的距离。具有短焦距的光学系统比长焦距的光学系统有更佳聚集光的能力。简单的说焦距是焦点到面镜的顶点之间的距离。
光圈,是一个用来控制光线透过镜头,进入机身内感光面的光量的装置,也是相机一个极其重要的指标参数,它通常是在镜头内。它的大小决定着通过镜头进入感光元件的光线的多少,表达光圈大小我们是用F值。
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