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更新时间:2023-04-16 18:10:56 来源:YIQ网
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把采摘好的韭菜放入菜盆清洗干净,用刀一点点切成小段,大小均匀,切好的韭菜段新鲜可口。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
韭菜别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
牛油果切法如下。
1、刀纵向切牛油果,碰到硬的核后暂停。
2、碰到硬核后,刀可顺时针转一下,把四周切开。
3、用手轻轻掰开,分成两半。
4、用小刀挖去其中一半的果核。
5、用小刀切格状,最好是菱形的。
1、切牛肉技巧和猪肉不一样,因为牛肉质老筋多。
2、必须横着纤维纹路切,即顶着肌肉的纹路切,才能把筋切断便于烹饪。
3、如果顺着纹路切,筋腱会保留下来,烧熟后肉质柴艮,咀嚼不烂。
4、因为牛羊肉的纤维粗,顺着切不好嚼。
5、牛羊肉嫩的地方,顺着切也可以。
1、将木瓜的头尾去掉,直接下刀,将木瓜切成一轮一轮的圆木状。
2、用汤匙辅助挖出黑籽。
3、接着用水果刀把木瓜外皮去掉,再切成小块状即可。
灌木或小乔木,高达5-10米,树皮成片状脱落;小枝无刺,圆柱形,幼时被柔毛,不久即脱落,紫红色,二年生枝无毛,紫褐色;冬芽半圆形,先端圆钝,无毛,紫褐色。
叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3。5-5。5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘有刺芒状尖锐锯齿,齿尖有腺,幼时下面密被黄白色绒毛,不久即脱落无毛。
叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;托叶膜质,卵状披针形,先端渐尖,
边缘具腺齿,长约7毫米。
花单生于叶腋,花梗短粗,长5-10毫米,无毛;花直径2。5-3厘米;萼筒钟状外面无毛;萼片三角披针形,长6-10毫米,先端渐尖,边缘有腺齿,外面无毛,内面密被浅褐色绒毛,反折;花瓣倒卵形,淡粉红色。
雄蕊多数,长不及花瓣之半;花柱基部合生,被柔毛,柱头头状,有不显明分裂,约与雄蕊等长或稍长。
果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
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