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煮小米粥小米跟水的比例怎么下啊

更新时间：2023-07-28 02:47:21 来源：YIQ网

......

1、煮小米粥小米跟水的比例怎么下啊

煮小米粥，小米跟水的比例为1比15。

材料：小米100公克，大麦片50公克，白木耳5公克，黑木耳5公克，猪瘦肉丁60公克，水1200容积，姜片10公克，鸡粉1/4小匙。

做法：

1、小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟，捞出沥干水分，大麦片洗净后沥干水分，备用。

2、黑、白木耳浸泡于冷水中至软化，捞出去蒂头后切小片，猪瘦肉丁放入滚沸的水中，烫后捞出，备用。

3、取一汤锅，放入作法1小米、姜片和水煮至滚沸，放入大麦片和所有食材，再次煮至滚沸后改小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，再加入调味料，完成小米粥的制作。

2、山楂小米粥怎么做

山楂小米粥：

食材：大米，小米，山楂；

步骤：

1、将3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小时；

2、将水烧开后加入米，开锅后煮5分钟；

3、加入5粒左右的山楂，继续煮5分钟；

4、关火后静置20分钟。

3、小米粥如何做

1、南瓜去皮去籽，切大小一样的块，枸杞洗净用凉水泡软，小黄米洗净（小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）。

2、把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里，加适量的凉水盖过食材。

3、加锅盖大火烧开以后，转小火一直煮，中间可以用勺子搅拌，煮半个小时左右。

4、小黄米煮开花，小南瓜丁熟透，加枸杞煮2分钟左右，搅拌均匀关火即可。

本文标题：煮小米粥小米跟水的比例怎么下啊
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the end

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