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更新时间:2023-06-11 09:59:22 来源:YIQ网
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1、山药属于主食类食物,可以当主食吃。山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。
2、山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋源补作用。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。
山药大枣生姜粥的做法:
原料:大米,山药,生姜,大枣。
步骤:
1、将山药洗净去皮,切丁;
2、将大枣洗净,去核;
3、将生姜去皮,切片;
4、将大米洗净,用水泡30分钟;
5、向电饭锅中放入适量水,倒入大米,山药,大枣,生姜煮40分钟即可。
注:煮粥时水要一次加够,否则粥的黏稠度和浓郁香味会大打折扣。
山药和核桃是可以一起吃的,这两种食物并不会出现相克的情况,而且其中的营养物质对人体有很多好处。
山药主要的功效是健脾止泻、益气化湿等,核桃的主要功效是补精益髓、补肾等,对脾虚或者免疫力下降等症状,都有很好的效果。
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