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黄金包子的做法

更新时间：2023-06-16 21:08:37 来源：YIQ网

......

1、黄金包子的做法

1、将南瓜洗净切半。

2、放入蒸锅中蒸熟（大约15分钟）。

3、将南瓜取出放在碗里。

4、用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了，然后取出用筷子把南瓜皮去掉。

5、在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋。

6、搅拌均匀。

7、倒入一杯普通面粉，两杯自发粉（面粉根据实际情况而定）。

8、然后再倒入一些干酵母。

9、将面粉与南瓜搅拌均匀。

10、用手和面和成一团。

11、将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟。

12、完全发酵。

13、将白萝卜和胡萝卜洗净放在案板上备用。

14、将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝。

15、将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀。

16、再次将萝卜放入肉馅中，加入调料一起搅拌，搅拌好的馅料闻起来特别鲜美。

17、将和好的面柔成一条，切成一小块，然后擀成一个小饼。

18、将馅料放在小圆饼上。

19、揪起一块碾成褶子一点一点的往前擀。

20、然后融合一起按住就可以了。

21、蒸锅事先预热五分钟，将包好的包子放入蒸锅中。

22、然后上锅蒸30分钟，出锅即可。

2、生肉包子的做法

材料：面粉、酵母、葱、姜、香菇、肉馅、盐、生油、白糖、五香粉、淀粉、鸡汁。

做法：

1、面粉加酵母加清水，揉成团后，盖上湿布或保鲜膜，醒发。

2、葱切粒、姜切粒。香菇泡发、切粒。

3、剁肉馅，往肉馅上加入盐、生油、香油、生抽、白糖、五香粉、一小勺淀粉，拌匀并搅打上劲。

4、分次加入鸡汁，一边加一边搅匀，让肉充分吸收进去。加入事先切好的粒，拌匀。

5、醒发好的面团揉一下，分成均等大小的剂子。

6、把小剂子揉圆按扁，稍微擀成圆片，把馅放上。

7、顺着边儿捏成包子状。

8、蒸屉抹油，然后把包子摆好。

9、蒸锅加水煮沸后，将蒸屉放入，盖上锅盖蒸20分钟左右出笼。生肉包子制作完成。

3、牛肉馅包子的做法

大家都吃过包子，而且估计从小到大也没少吃，现代人是不是都很少自己做包子了呢？其实自己做包子也很简单，主要也就是和面团和调馅料，是不是不知道牛肉馅包子该怎么做呢？今天就教大家牛肉馅包子的做法。

简要答案牛肉馅包子的做法：面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发，牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅，面团发好后，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，放入蒸笼，蒸20分钟左右即可。

工具/材料面粉、酵母粉、温水、牛肉、葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油等。

具体内容面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发。

牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅。

面团发好后，切成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包入馅料。

包好后，放入蒸笼，蒸20分钟左右。

蒸好后取出，牛肉馅包子就做好了。

4、求类似于侍卫生包子的小说嗷

《古墓里的一窝蛇》，作者：孤重染；《重生之扑倒竹马》，作者：犯二的萌小兔；《喵咪也能玩网配》，作者：纯白蠢白；《重生之男神崛起》，作者：弄清风；《重生之守墓人逆袭》，作者：南瓜老妖；《十二蒸包子记》，作者：波斯白凤爪；《生包子之侯门纨绔》，作者：宁小哥；《迟风席云》，作者：炒葱花；《契约宠奴》，作者：疯狂判官；《穿回古代种包子》，作者：玄楼重霄。

5、胡萝卜粉丝包子的做法

1、胡萝卜500克、粉丝1把、鸡蛋3个、虾皮50克、香菇适量、面粉500克、酵母1小勺、葱碎适量、香油适量、盐适量、鸡精适量。

2、步骤：鸡蛋打散放入油锅中炒碎盛出备用。锅中放油炒香虾皮，关火加入葱碎盛出。

3、锅中加油把剁碎的胡萝卜碎煸炒至软，关火加入切碎的香菇丁放入泡软斩碎的粉丝。再把炒制好的虾皮和鸡蛋放入胡萝卜粉丝馅中。加入适量的盐和鸡精香油搅拌均匀。

4、酵母粉兑温水加入面粉中，和成面团发酵2倍大。把发酵好的面团排气，饧至15分钟。面团分成大小均匀的小面团。擀成中间厚，外围薄的面饼。

5、放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿成包子。再醒15分钟。蒸锅放水烧开把醒发包子放上笼屉，上汽15分钟，关火虚蒸5分钟即可。

本文标题：黄金包子的做法
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