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蚝油豆皮怎么做

更新时间：2023-07-05 22:47:03 来源：YIQ网

......

1、蚝油豆皮怎么做

1、主料：豆腐皮2张、香菜4棵、香葱4棵、黄瓜一根。

2、辅料：油辣子适量、炸酱适量。

3、准备蔬菜，香菜小香葱淡盐水浸泡洗净，黄瓜洗净；豆腐皮用清水冲洗一下。

4、豆腐皮入沸水锅中焯水，稍煮一会，去掉豆腥气。

5、准备好蘸酱，都是自己做的油辣子、炸酱。

6、焯水后的豆腐皮稍微一凉，铺在案板上，放上香菜、小葱。

7、顺势卷起来。

8、卷好的豆皮，切成合适的段，装盘即可。

2、家庭式的蛋挞怎么做

1、用料：牛奶130克，初生蛋2个，细白糖20克，蛋挞皮9个。

2、准备好材料。

3、先将牛奶加热至40℃，边加热边加细白糖边搅拌，等到白糖全部融化后停止加热。加入鸡蛋，继续轻轻搅拌，直至材料全部融合。

4、把搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮，倒8分满，最好用一个筛子隔一下，把泡泡隔开。

5、烤箱预热210摄氏度、3-5分钟，放入蛋挞后上下管210℃、25分钟。中途观看蛋挞皮生熟程度，部分烤箱可能发热管温度不平均会导致蛋挞一边烤太熟。

3、瘦猪肉怎么做好吃

1、瘦猪肉可以做草菇瘦猪肉汤，好吃又简单。

2、食材：草菇100克、猪肉(瘦)100克、盐3克、味精1克。

3、将猪瘦肉洗净,切成薄片。

4、猪肉片放入汤锅中,加清水适量。

5、先用大火煮沸后,撇去浮沫,再改用小火煮沸。

6、将鲜草菇洗净泥沙,切成块。

7、待肉煮至七成熟时放入锅中,煮熟。

8、用精盐、味精调好味即成。

本文标题：蚝油豆皮怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5007474.html
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