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高笋和芹菜能一起炒吗

更新时间：2023-01-03 00:22:03 来源：YIQ网

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1、高笋和芹菜能一起炒吗

高笋和芹菜相克，一起炒有可能造成中毒。

1、高笋和芹菜同食，会引起呕吐；

2、芹菜与黄瓜不能同食，同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值；

3、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏；

4、芹菜与甲鱼，同吃会中毒；

5、与菊花同食会引起呕吐；

6、与鸡肉同食会伤元气。

2、黄瓜芹菜能一起凉拌吗

芹菜中富含维生素C等成分，而黄瓜中含有维生素C分解酶。

黄瓜若是与芹菜同食，芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏掉，从而导致芹菜的营养价值大大降低。

黄瓜在生食或凉拌时，其中的维生素C分解酶并不会失活。

3、芹菜能和紫菜鸡蛋一起吃吗

芹菜叶紫菜蛋花汤做法：

1、准备洗好的适量芹菜叶，准备鸡蛋，淀粉，紫菜；

2、上锅待水开倒入芹菜叶，淀粉；

3、待叶子，淀粉煮开锅放入紫菜，鸡蛋打好淋入，微放些盐；

4、盖锅盖焖一分钟；

5、出锅是淋上香油即可。

4、山药和芹菜能一起吃吗

山药和芹菜是可以一起食用的，这两者的营养和性味上都比较接近，没有相互克制的地方。

食物的营养成分及性味上来看，山药性平，营养丰富，主要成分有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素。

芹菜性凉，其中含有水分、膳食纤维、糖分、维生素，以及多种微量元素，两者性味之间互不相克，成分也没有冲突的部分，因此可以同食。

本文标题：高笋和芹菜能一起炒吗
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