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马铃薯是什么植物有果球吗

更新时间：2023-07-27 17:11:09 来源：YIQ网

......

1、马铃薯是什么植物有果球吗

马铃薯属于茄科，一年生草本植物，马铃薯有果球，马铃薯果球为茎块状，扁圆形或高15～80cm，球形，无毛或被疏柔毛。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

中国马铃薯的主产区是甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的三分之一。黑龙江省是中国最大的马铃薯种植基地。得天独厚的地理环境和自然条件使甘肃省定西市成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。

2、马铃薯做法有哪些

1、将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，

2、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末

3、锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要

4、锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味

5、加入土豆丝，煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝

6、放入红椒丝翻炒均匀

7、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可

3、鸡肉马铃薯的做法

1、马铃薯、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；

2、葱洗净，切段；鸡蛋打散；

3、鸡肉洗净，切丝；

4、鸡肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟；

5、锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的鸡肉滑散，捞起沥油；

6、热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的马铃薯、胡萝卜丝拌炒；

7、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒至马铃薯和胡萝卜熟软；

8、放入猪肉丝及少许鸡精，以大火炒匀即可。

马铃薯炒鸡肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。 椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。

4、玉米可以和马铃薯一起食用吗

玉米和马铃薯可以做玉米马铃薯炖牛筋。

主料：牛筋、玉米、土豆；

配料：姜土豆去皮；

1、将牛筋洗净、切段，放入高压锅中加水烧开，水烧开后，再把水倒掉并将牛筋冲洗干净；

2、将冲净的牛筋放入高压锅中，放入水、姜、醋和鸡精适量后开火，高压锅上气20分钟后熄火、冷却；

3、再往锅中倒入切好的土豆块和玉米，加入盐，盖上锅再开火，高压锅上气8至10分钟即可。

5、马铃薯焖牛肉怎么做

1、原料：土豆两个，新鲜牛肋条肉2-3斤，胡萝卜1根，辣椒2个。

2、调料：八角2颗，草果1颗，桂皮1小块，丁香2颗，橘皮，花椒，胡椒，辣椒干少许，葱，姜，蒜米适量。

3、起锅油至7-8成热时放八角，花椒，姜块（用刀背拍下即可）。

4、葱焙香，放肉块炒散焙至颜色发白，水分渐干时，加入草果，桂皮，丁香和胡椒，橘皮，料酒，酱油，辣椒干焙至均匀上色。

5、略放糖，盐，添水至淹没肉块，水烧开后转文火烧1.5小时（中途可以滴了2滴香醋）至肉8成酥时，如切好的土豆块。

6、胡萝卜炖透后入辣椒，入拍碎的蒜米即可。

本文标题：马铃薯是什么植物有果球吗
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