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老干妈鸡油辣椒怎样做

更新时间：2023-01-22 12:56:22 来源：YIQ网

......

1、老干妈鸡油辣椒怎样做

1、鸡油一副，大概100克。

2、放一匙盐开大火。

3、煎炸出鸡油。

4、一分半的时间，全部炸干。

5、捞出油渣不要。

6、干辣子舂成辣椒面。

7、放进瓷罐里。

8、鸡油冒烟时浇入干辣椒里。

9、边浇边搅拌。

10、放一匙花椒粉，再次浇入鸡油。

11、搅拌均匀即可。

2、如何做老干妈炒饭

1、食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。

2、将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。

3、锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。

4、煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。

5、不断翻炒，将米饭翻炒至均匀的小颗粒，倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐。

6、翻炒均匀后加入老干妈量随自身口味而定。

7、最后翻炒均匀，入味后加入适量鸡精，就可以出锅啦。

3、如何制作老干妈炒面

1、用料：一包泡面,老干妈两勺，香肠2根，鸡蛋一个,青菜一把。

2、先用水煮开过凉水。

3、鸡蛋按个人口味，煎蛋或者炒都可。

4、香肠先下油炒会，若个人喜欢脆脆的 可以多煎会。

5、然后下面条，放两勺老干妈翻炒，加青菜炒匀出锅，吃的重加点盐。

4、葱油老干妈汤拌面的做法

1、面粉，水，小葱，老干妈，生抽，芝麻油。

2、面条机里按比例加入面粉和水。启动快速面条程序。

3、程序进行，面条机和面出面。

4、小葱洗净切断，小奶锅放适量油，下小葱小火煎炸至焦黄，放入生抽，再次烧开后关火倒出。

5、另起锅烧开水煮面条，面条煮至8成熟就捞起。趁热浇上一勺熬好的葱油滴几滴芝麻油。

6、加入一勺老干妈，撒上小葱碎，拌一拌就可来吃。

本文标题：老干妈鸡油辣椒怎样做
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