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怎样做拔丝金钱桔

更新时间:2023-02-02 07:05:36 来源:YIQ网

......

1、怎样做拔丝金钱桔

1、原料:金桔适量,一勺白糖,水适量。

2、金桔加水冲洗净,下水煮5分钟,捞出沥干水备用。

3、起锅一勺白糖,一勺水,先是大泡、小泡,呈香油色下金桔。

4、翻炒均匀出锅,拔丝金桔完成,酸酸甜甜,特别好吃。

2、怎样做烧红烧肉呢

1、原料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。

2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用;

3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉;

4、肉块煸炒5分钟,将糖色均匀地炒在肉块上,把锅中的油倒掉一些,下葱段、姜片、大料略炒,加酱油、足量水和适量盐,用旺火烧开后,转用小火焖烧至猪肉熟烂,即可出锅。

3、兰花怎样做最好吃

1、兰花把根稍掉点后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜可以去皮也可以不去,切片。

2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。

3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了。

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